Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с яблоком

Яйцо куриное (Жарка) 149 г
Яблоко (Жарка) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.2 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1026 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 9.3% 655 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 12.5% 487 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.9% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 1.9% 3271 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.3 мкг 900 мкг 21% 12.8% 475 г
Ретинол 0.193 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 10.8% 561 г
Витамин В4, холин 147.61 мг 500 мг 29.5% 18% 339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.858 мг 5 мг 17.2% 10.5% 583 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 8.352 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4789 г
Витамин В12, кобаламин 0.557 мкг 3 мкг 18.6% 11.3% 539 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин D, кальциферол 1.416 мкг 10 мкг 14.2% 8.6% 706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 2% 3012 г
Витамин Н, биотин 12.673 мкг 50 мкг 25.3% 15.4% 395 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.2972 мг 20 мг 16.5% 10% 607 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.74 мг 2500 мг 7.5% 4.6% 1325 г
Кальций, Ca 180.87 мг 1000 мг 18.1% 11% 553 г
Кремний, Si 0.405 мг 30 мг 1.4% 0.9% 7407 г
Магний, Mg 15.82 мг 400 мг 4% 2.4% 2528 г
Натрий, Na 220.43 мг 1300 мг 17% 10.4% 590 г
Сера, S 145.66 мг 1000 мг 14.6% 8.9% 687 г
Фосфор, P 200.4 мг 800 мг 25.1% 15.3% 399 г
Хлор, Cl 297.02 мг 2300 мг 12.9% 7.9% 774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Бор, B 49.6 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 2.383 мг 18 мг 13.2% 8% 755 г
Йод, I 10.88 мкг 150 мкг 7.3% 4.4% 1379 г
Кобальт, Co 6.356 мкг 10 мкг 63.6% 38.7% 157 г
Литий, Li 0.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4630 г
Медь, Cu 96.47 мкг 1000 мкг 9.6% 5.8% 1037 г
Молибден, Mo 4.834 мкг 70 мкг 6.9% 4.2% 1448 г
Никель, Ni 3.441 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 19.865 мкг 55 мкг 36.1% 22% 277 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 34.8 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11494 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 3.9% 1553 г
Цинк, Zn 1.2886 мг 12 мг 10.7% 6.5% 931 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.422 г ~
Аргинин* 0.596 г ~
Валин 0.743 г ~
Гистидин* 0.449 г ~
Изолейцин 0.524 г ~
Лейцин 0.972 г ~
Лизин 0.798 г ~
Метионин 0.342 г ~
Метионин + Цистеин 0.56 г ~
Треонин 0.521 г ~
Триптофан 0.229 г ~
Фенилаланин 0.593 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.106 г ~
Заменимые аминокислоты 2.389 г ~
Аланин 0.532 г ~
Аспарагиновая кислота 0.992 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 1.83 г ~
Пролин 0.622 г ~
Серин 0.762 г ~
Тирозин 0.511 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 340.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.204 г ~
12:0 Лауриновая 0.188 г ~
14:0 Миристиновая 0.416 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.239 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 1.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.086 г min 16.8 г 24.3% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.313 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.564 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.832 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.774 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Омлет с яблоком составляет 164,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».