Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Цезаоь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Цезаоь

Салат 20 г
Капуста пекинская 150 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Батон нарезной 120 г
Сливовое масло 20 г
Сыр голландский, брусковый 120 г
Мед пчелиный 18 г
Горчица столовая 18 г
Уксус 9% 15 г
Масло подсолнечное 136 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезаоь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.9 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 522 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 4.6% 667 г
Жиры 25.8 г 56 г 46.1% 14.3% 217 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 1.5% 1991 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.7% 4546 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 2.3% 1341 г
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 0.7% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.6% 1915 г
Витамин В4, холин 10.26 мг 500 мг 2.1% 0.7% 4873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 0.7% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 23.461 мкг 400 мкг 5.9% 1.8% 1705 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 1.9% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 5.9 мг 90 мг 6.6% 2% 1525 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.793 мг 15 мг 78.6% 24.3% 127 г
Витамин Н, биотин 0.676 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7396 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 3.4% 916 г
Витамин РР, НЭ 4.4151 мг 20 мг 22.1% 6.8% 453 г
Макроэлементы
Калий, K 135.06 мг 2500 мг 5.4% 1.7% 1851 г
Кальций, Ca 183.89 мг 1000 мг 18.4% 5.7% 544 г
Кремний, Si 0.349 мг 30 мг 1.2% 0.4% 8596 г
Магний, Mg 33.74 мг 400 мг 8.4% 2.6% 1186 г
Натрий, Na 276.48 мг 1300 мг 21.3% 6.6% 470 г
Сера, S 51.33 мг 1000 мг 5.1% 1.6% 1948 г
Фосфор, P 148.2 мг 800 мг 18.5% 5.7% 540 г
Хлор, Cl 114.8 мг 2300 мг 5% 1.5% 2003 г
Микроэлементы
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 4.49 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 1.6% 1963 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 2.808 мкг 10 мкг 28.1% 8.7% 356 г
Марганец, Mn 0.2001 мг 2 мг 10% 3.1% 1000 г
Медь, Cu 68.53 мкг 1000 мкг 6.9% 2.1% 1459 г
Молибден, Mo 5.3 мкг 70 мкг 7.6% 2.4% 1321 г
Селен, Se 0.135 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 40741 г
Фтор, F 3.12 мкг 4000 мкг 0.1% 128205 г
Хром, Cr 7.03 мкг 50 мкг 14.1% 4.4% 711 г
Цинк, Zn 1.3089 мг 12 мг 10.9% 3.4% 917 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Цезаоь составляет 322,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».