| Свекла отварная по 1-76 (Варка без слива) | 573 г |
| Морковь отварная по 2-40 (Варка без слива) | 91 г |
| Картофель отварной по 1-206 (Варка без слива) | 380 г |
| растительное масло олейна | 6 г |
| томат паста | 70 г |
| Сахар рафинад | 25 г |
| Капуста отварная по 1-210 (Варка без слива) | 200 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 30 г |
| масло сливочное в клетку голубое | 37 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 3000 г |
| куриное филе отварное | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.6 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2567 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 10.4% | 1462 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.7% | 1750 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.6% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.3% | 2857 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 6.1% | 2471 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.2 мкг | 900 мкг | 11.6% | 17.7% | 864 г |
| бета Каротин | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 7.2% | 2110 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.8% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.7% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 10.03 мг | 500 мг | 2% | 3% | 4985 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 2% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 4.6% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.777 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.3% | 51480 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 3.4% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 3.5% | 4348 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 18072 г |
| Витамин Н, биотин | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.8% | 4065 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2188 мг | 20 мг | 6.1% | 9.3% | 1641 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.95 мг | 2500 мг | 4.6% | 7% | 2175 г |
| Кальций, Ca | 15.32 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.3% | 6527 г |
| Магний, Mg | 9.79 мг | 400 мг | 2.4% | 3.7% | 4086 г |
| Натрий, Na | 35.1 мг | 1300 мг | 2.7% | 4.1% | 3704 г |
| Сера, S | 22.72 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.5% | 4401 г |
| Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 7.6% | 1995 г |
| Хлор, Cl | 10.48 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 21947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.695 мг | 18 мг | 3.9% | 5.9% | 2590 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 1.488 мкг | 10 мкг | 14.9% | 22.7% | 672 г |
| Марганец, Mn | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Медь, Cu | 10.23 мкг | 1000 мкг | 1% | 1.5% | 9775 г |
| Молибден, Mo | 0.194 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.5% | 36082 г |
| Фтор, F | 15.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25641 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.4% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.2467 мг | 12 мг | 2.1% | 3.2% | 4864 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность борщ на курином бульоне составляет 65,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».