| Фарш для котлет, птица, 11.10.2020 | 650 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 13.7% | 437 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.1% | 848 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.6% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3502 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.5 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.4% | 4186 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.8% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.3% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 28.29 мг | 500 мг | 5.7% | 3.4% | 1767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 6.2% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 8.6% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.449 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.4% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% | 1.7% | 3462 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.691 мг | 15 мг | 4.6% | 2.8% | 2171 г |
| Витамин Н, биотин | 0.306 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16340 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.615 мг | 20 мг | 23.1% | 13.8% | 433 г |
| Ниацин | 5.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.55 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.9% | 863 г |
| Кальций, Ca | 22.92 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4363 г |
| Кремний, Si | 6.585 мг | 30 мг | 22% | 13.2% | 456 г |
| Магний, Mg | 38.44 мг | 400 мг | 9.6% | 5.7% | 1041 г |
| Натрий, Na | 77.01 мг | 1300 мг | 5.9% | 3.5% | 1688 г |
| Сера, S | 169.85 мг | 1000 мг | 17% | 10.2% | 589 г |
| Фосфор, P | 131.4 мг | 800 мг | 16.4% | 9.8% | 609 г |
| Хлор, Cl | 101.75 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.6% | 2260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.517 мг | 18 мг | 8.4% | 5% | 1187 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.3% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 9.305 мкг | 10 мкг | 93.1% | 55.7% | 107 г |
| Литий, Li | 9.411 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1138 мг | 2 мг | 5.7% | 3.4% | 1757 г |
| Медь, Cu | 91.48 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.4% | 1093 г |
| Молибден, Mo | 13.009 мкг | 70 мкг | 18.6% | 11.1% | 538 г |
| Никель, Ni | 1.535 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.605 мкг | 55 мкг | 12% | 7.2% | 833 г |
| Стронций, Sr | 2.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.54 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.5% | 4018 г |
| Хром, Cr | 21.27 мкг | 50 мкг | 42.5% | 25.4% | 235 г |
| Цинк, Zn | 1.2605 мг | 12 мг | 10.5% | 6.3% | 952 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.499 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 805.983 г | ~ | |||
| Валин | 0.863 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.699 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.782 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.393 г | ~ | |||
| Лизин | 1.776 г | ~ | |||
| Метионин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.609 г | ~ | |||
| Треонин | 0.762 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.744 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.338 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.947 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 796.356 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.853 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.853 г | ~ | |||
| Серин | 0.742 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.594 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 46.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.575 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.215 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.327 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.017 г | min 16.8 г | 18% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.125 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.686 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареные котлеты, птица, 11.10.2020 составляет 167 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».