Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный тарт с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный тарт с вишней

Творог Хуторок 9% [Савушкин Продукт] 445 г
Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] 10 г
Яйцо куриное 105 г
Мука из Твёрдой Пшеницы (Дурум) 201 г
Сметана 15% Простоквашино 98 г
Белок яичный жидкий Грово 60 г
Сахарозаменитель Милфорд жидкий 8 г
Крахмал кукурузный Распак 7 г
Вишня Быстрозамороженная [Fine Life] 66 г
Масло Сливочное 82,5% [Брест Литовск] 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный тарт с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.7 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7.1% 618 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 9.5% 463 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 3.4% 1281 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.1% 3892 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 1.4% 3180 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В4, холин 27.31 мг 500 мг 5.5% 2.4% 1831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.2% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин В9, фолаты 0.762 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 52493 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.8% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 1.1% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин Н, биотин 2.198 мкг 50 мкг 4.4% 1.9% 2275 г
Витамин РР, НЭ 0.3917 мг 20 мг 2% 0.9% 5106 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.23 мг 2500 мг 0.6% 0.3% 16415 г
Кальций, Ca 5.98 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16722 г
Магний, Mg 1.31 мг 400 мг 0.3% 0.1% 30534 г
Натрий, Na 14.58 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 8916 г
Сера, S 19.15 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5222 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 1.1% 3828 г
Хлор, Cl 16.97 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 13553 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.272 мг 18 мг 1.5% 0.7% 6618 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6881 г
Кобальт, Co 1.088 мкг 10 мкг 10.9% 4.8% 919 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Медь, Cu 9.03 мкг 1000 мкг 0.9% 0.4% 11074 г
Молибден, Mo 0.653 мкг 70 мкг 0.9% 0.4% 10720 г
Селен, Se 3.34 мкг 55 мкг 6.1% 2.7% 1647 г
Фтор, F 5.98 мкг 4000 мкг 0.1% 66890 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11364 г
Цинк, Zn 0.1208 мг 12 мг 1% 0.4% 9934 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.541 г min 16.8 г 3.2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творожный тарт с вишней составляет 227,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».