Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Овощной с семенами" Юля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Овощной с семенами" Юля

Огурец грунтовый 150 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 150 г
Перец сладкий красный 50 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Укроп 10 г
Оливковое масло 15 г
Семена льна 10 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Овощной с семенами" Юля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.2% 3304 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 12.4% 1120 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.6% 5341 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 17.4% 800 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.2% 2687 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.5 мкг 900 мкг 10.4% 14.5% 963 г
бета Каротин 0.561 мг 5 мг 11.2% 15.6% 891 г
Лютеин + Зеаксантин 12.891 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 10.6% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.8% 3673 г
Витамин В4, холин 11.69 мг 500 мг 2.3% 3.2% 4277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 6.3% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 10.6% 1316 г
Витамин В9, фолаты 15.248 мкг 400 мкг 3.8% 5.3% 2623 г
Витамин C, аскорбиновая 36.18 мг 90 мг 40.2% 56% 249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.369 мг 15 мг 9.1% 12.7% 1096 г
гамма Токоферол 0.396 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.727 мкг 50 мкг 1.5% 2.1% 6878 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 14.6% 952 г
Витамин РР, НЭ 1.0439 мг 20 мг 5.2% 7.2% 1916 г
Ниацин 0.628 мг ~
Бетаин 0.826 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.4 мг 2500 мг 7.9% 11% 1266 г
Кальций, Ca 31.91 мг 1000 мг 3.2% 4.5% 3134 г
Кремний, Si 20.586 мг 30 мг 68.6% 95.5% 146 г
Магний, Mg 30.26 мг 400 мг 7.6% 10.6% 1322 г
Натрий, Na 292.36 мг 1300 мг 22.5% 31.3% 445 г
Сера, S 21.12 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4735 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 11.3% 1229 г
Хлор, Cl 15.32 мг 2300 мг 0.7% 1% 15013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.1 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 6.33 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 7.1% 1961 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1.4% 9934 г
Кобальт, Co 1.143 мкг 10 мкг 11.4% 15.9% 875 г
Литий, Li 8.794 мкг ~
Марганец, Mn 0.2645 мг 2 мг 13.2% 18.4% 756 г
Медь, Cu 149.5 мкг 1000 мкг 15% 20.9% 669 г
Молибден, Mo 3.729 мкг 70 мкг 5.3% 7.4% 1877 г
Никель, Ni 3.462 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 2.121 мкг 55 мкг 3.9% 5.4% 2593 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 10.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38835 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 8.5% 1634 г
Цинк, Zn 0.4963 мг 12 мг 4.1% 5.7% 2418 г
Цирконий, Zr 3.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 77.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 35.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.891 мг ~
Стигмастерол 0.218 мг ~
бета Ситостерол 7.723 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.49 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.385 г min 16.8 г 14.2% 19.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.322 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.595 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.452 г ~

Энергетическая ценность Салат "Овощной с семенами" Юля составляет 71,8 кКал.

  • Порция = 253 гр (181.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».