| Куриная грудка (филе) | 1180 г |
| Макадамия, орех | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 tsp |
| Луковый порошок | 1 tsp |
| Чеснок, порошок | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.3 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 28.5 г | 76 г | 37.5% | 17.9% | 267 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 8.6% | 554 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Вода | 20.8 г | 2273 г | 0.9% | 0.4% | 10928 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
| альфа Каротин | 0.028 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.058 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.059 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 5.5% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 71.39 мг | 500 мг | 14.3% | 6.8% | 700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.287 мг | 5 мг | 25.7% | 12.3% | 389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.464 мг | 2 мг | 23.2% | 11.1% | 431 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.579 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 25332 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 3.9% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 1.8% | 2727 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9264 мг | 20 мг | 29.6% | 14.1% | 337 г |
| Ниацин | 8.003 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.28 мг | 2500 мг | 11.1% | 5.3% | 905 г |
| Кальций, Ca | 22.18 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4509 г |
| Магний, Mg | 96.69 мг | 400 мг | 24.2% | 11.6% | 414 г |
| Натрий, Na | 226.27 мг | 1300 мг | 17.4% | 8.3% | 575 г |
| Сера, S | 273.44 мг | 1000 мг | 27.3% | 13% | 366 г |
| Фосфор, P | 174.1 мг | 800 мг | 21.8% | 10.4% | 460 г |
| Хлор, Cl | 344.74 мг | 2300 мг | 15% | 7.2% | 667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.78 мг | 18 мг | 9.9% | 4.7% | 1011 г |
| Йод, I | 4.07 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.3% | 3686 г |
| Кобальт, Co | 8.461 мкг | 10 мкг | 84.6% | 40.4% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.5048 мг | 2 мг | 25.2% | 12% | 396 г |
| Медь, Cu | 175.44 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 8.4% | 570 г |
| Молибден, Mo | 5.082 мкг | 70 мкг | 7.3% | 3.5% | 1377 г |
| Селен, Se | 24.741 мкг | 55 мкг | 45% | 21.5% | 222 г |
| Фтор, F | 52.93 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7557 г |
| Хром, Cr | 10.16 мкг | 50 мкг | 20.3% | 9.7% | 492 г |
| Цинк, Zn | 1.529 мг | 12 мг | 12.7% | 6.1% | 785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.558 г | ~ | |||
| Валин | 1.749 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.754 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.519 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.668 г | ~ | |||
| Лизин | 3.468 г | ~ | |||
| Метионин | 0.593 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.141 г | ~ | |||
| Треонин | 1.499 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.506 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.467 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.57 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.751 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.677 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 1.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.983 г | ~ | |||
| Пролин | 1.386 г | ~ | |||
| Серин | 1.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.566 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 13.36 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.889 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.197 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.378 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.069 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.159 г | min 16.8 г | 42.6% | 20.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.6 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.624 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.21 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Пате из куриной грудки составляет 209,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».