Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок с перцем и куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок с перцем и куриным филе

Куриная грудка (филе) (Тушение) 328 г
Кабачок (Тушение) 290 г
Лук репчатый (Жарка) 67 г
Чеснок (Жарка) 13 г
Перец сладкий красный (Тушение) 121 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Перец черный, молотый или горошек 0 dash
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с перцем и куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 21.3% 628 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.7% 5091 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.5% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.7% 2000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.7% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 9.6% 1389 г
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 9.9% 1359 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.5% 2951 г
Витамин В4, холин 45.62 мг 500 мг 9.1% 12.2% 1096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.815 мг 5 мг 16.3% 21.8% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.476 мг 2 мг 23.8% 31.8% 420 г
Витамин В9, фолаты 7.829 мкг 400 мкг 2% 2.7% 5109 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 4.5% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 21.47 мг 90 мг 23.9% 32% 419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 4% 3289 г
Витамин Н, биотин 0.265 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18868 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 4.1916 мг 20 мг 21% 28.1% 477 г
Ниацин 5.632 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289 мг 2500 мг 11.6% 15.5% 865 г
Кальций, Ca 16.8 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5952 г
Кремний, Si 16.445 мг 30 мг 54.8% 73.3% 182 г
Магний, Mg 48.93 мг 400 мг 12.2% 16.3% 817 г
Натрий, Na 29.82 мг 1300 мг 2.3% 3.1% 4359 г
Сера, S 118.03 мг 1000 мг 11.8% 15.8% 847 г
Фосфор, P 93.8 мг 800 мг 11.7% 15.6% 853 г
Хлор, Cl 41.93 мг 2300 мг 1.8% 2.4% 5485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.6 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 2.6 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 7.8% 1724 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7538 г
Кобальт, Co 5.95 мкг 10 мкг 59.5% 79.5% 168 г
Литий, Li 14.998 мкг ~
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 7% 1912 г
Медь, Cu 86.85 мкг 1000 мкг 8.7% 11.6% 1151 г
Молибден, Mo 7.494 мкг 70 мкг 10.7% 14.3% 934 г
Никель, Ni 1.647 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 8.78 мкг 55 мкг 16% 21.4% 626 г
Фтор, F 67.39 мкг 4000 мкг 1.7% 2.3% 5936 г
Хром, Cr 13.97 мкг 50 мкг 27.9% 37.3% 358 г
Цинк, Zn 0.9277 мг 12 мг 7.7% 10.3% 1294 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.964 г ~
Валин 0.685 г ~
Гистидин* 0.688 г ~
Изолейцин 0.599 г ~
Лейцин 1.041 г ~
Лизин 1.388 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.457 г ~
Треонин 0.588 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.563 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.68 г ~
Аспарагиновая кислота 1.013 г ~
Гидроксипролин 0.109 г ~
Глицин 0.481 г ~
Глутаминовая кислота 1.49 г ~
Пролин 0.527 г ~
Серин 0.526 г ~
Тирозин 0.475 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.342 г min 16.8 г 2% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.301 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с перцем и куриным филе составляет 74,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов