Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп

Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 150 г
Тыква (Варка без слива) 300 г
Вода 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Морковь (Варка со сливом) 70 г
Куркума, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.9% 6909 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.5% 2947 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.5% 6083 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.7% 1667 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 11.1% 2492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.6 мкг 900 мкг 29% 80.8% 345 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 1.536 мг 5 мг 30.7% 85.5% 326 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 7% 4000 г
Витамин В4, холин 7.8 мг 500 мг 1.6% 4.5% 6410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 12.5% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 9.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.254 мкг 400 мкг 1.6% 4.5% 6396 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 7% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 5.8% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 4.7% 5769 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.892 мкг 50 мкг 1.8% 5% 5605 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 4.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.4945 мг 20 мг 2.5% 7% 4044 г
Ниацин 0.277 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.19 мг 2500 мг 5.2% 14.5% 1935 г
Кальций, Ca 31.4 мг 1000 мг 3.1% 8.6% 3185 г
Кремний, Si 8.697 мг 30 мг 29% 80.8% 345 г
Магний, Mg 11.2 мг 400 мг 2.8% 7.8% 3571 г
Натрий, Na 11.04 мг 1300 мг 0.8% 2.2% 11775 г
Сера, S 18.12 мг 1000 мг 1.8% 5% 5519 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 11.4% 2446 г
Хлор, Cl 28.02 мг 2300 мг 1.2% 3.3% 8208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.2 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 26.9 мкг ~
Железо, Fe 0.346 мг 18 мг 1.9% 5.3% 5202 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 3.9% 7389 г
Кобальт, Co 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 27% 1028 г
Литий, Li 0.404 мкг ~
Марганец, Mn 0.0605 мг 2 мг 3% 8.4% 3306 г
Медь, Cu 84.93 мкг 1000 мкг 8.5% 23.7% 1177 г
Молибден, Mo 3.883 мкг 70 мкг 5.5% 15.3% 1803 г
Никель, Ni 1.574 мкг ~
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Рубидий, Rb 42.1 мкг ~
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 25000 г
Стронций, Sr 3.65 мкг ~
Фтор, F 65.24 мкг 4000 мкг 1.6% 4.5% 6131 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 6.1% 4464 г
Цинк, Zn 0.2488 мг 12 мг 2.1% 5.8% 4823 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.557 г min 16.8 г 3.3% 9.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 35,9 кКал.

  • Порция = 200 гр (71.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».