| Сыр и творог домашний нежирный, несолёный, м.д.ж. 3% в сух. в-ве | 180 г |
| Яичный белок куриный | 60 г |
| Пшеничные отруби | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.4 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2044 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 26% | 466 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 17.6% | 690 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 4% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1% | 12857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.37 мг | 1.8 мг | 20.6% | 25% | 486 г |
| Витамин В4, холин | 44.14 мг | 500 мг | 8.8% | 10.7% | 1133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 8.4% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 13.5% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.498 мкг | 400 мкг | 8.4% | 10.2% | 1194 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.943 мкг | 3 мкг | 31.4% | 38.1% | 318 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.688 мг | 15 мг | 4.6% | 5.6% | 2180 г |
| Витамин Н, биотин | 6.957 мкг | 50 мкг | 13.9% | 16.9% | 719 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9747 мг | 20 мг | 19.9% | 24.2% | 503 г |
| Ниацин | 1.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.28 мг | 2500 мг | 7.9% | 9.6% | 1267 г |
| Кальций, Ca | 128.52 мг | 1000 мг | 12.9% | 15.7% | 778 г |
| Магний, Mg | 47.84 мг | 400 мг | 12% | 14.6% | 836 г |
| Натрий, Na | 73.37 мг | 1300 мг | 5.6% | 6.8% | 1772 г |
| Сера, S | 180.01 мг | 1000 мг | 18% | 21.8% | 556 г |
| Фосфор, P | 233 мг | 800 мг | 29.1% | 35.3% | 343 г |
| Хлор, Cl | 120.7 мг | 2300 мг | 5.2% | 6.3% | 1906 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.171 мг | 18 мг | 6.5% | 7.9% | 1537 г |
| Йод, I | 7.94 мкг | 150 мкг | 5.3% | 6.4% | 1889 г |
| Кобальт, Co | 1.634 мкг | 10 мкг | 16.3% | 19.8% | 612 г |
| Марганец, Mn | 0.7679 мг | 2 мг | 38.4% | 46.6% | 260 г |
| Медь, Cu | 120.18 мкг | 1000 мкг | 12% | 14.6% | 832 г |
| Молибден, Mo | 6.327 мкг | 70 мкг | 9% | 10.9% | 1106 г |
| Олово, Sn | 9.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.814 мкг | 55 мкг | 56% | 68% | 178 г |
| Стронций, Sr | 11.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.41 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17849 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5.1% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.7898 мг | 12 мг | 6.6% | 8% | 1519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.767 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сырники на отрубях составляет 82,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».