Мой здоровый рацион

Рецепт Каша 12.10.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша 12.10.20

5 Злаков Хлопья [Увелка] 41 г
Вода 104 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 83 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша 12.10.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.3% 2621 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5% 1750 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 7.4% 1171 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.9% 3031 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 1.8% 4813 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В4, холин 8.43 мг 500 мг 1.7% 1.5% 5931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.1% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1.406 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 28450 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 2% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.2% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин Н, биотин 1.089 мкг 50 мкг 2.2% 1.9% 4591 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3011 мг 20 мг 1.5% 1.3% 6642 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.15 мг 2500 мг 2% 1.7% 4888 г
Кальций, Ca 41.29 мг 1000 мг 4.1% 3.6% 2422 г
Магний, Mg 4.83 мг 400 мг 1.2% 1% 8282 г
Натрий, Na 50.34 мг 1300 мг 3.9% 3.4% 2582 г
Сера, S 10.56 мг 1000 мг 1.1% 1% 9470 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 3.3% 2623 г
Хлор, Cl 85.29 мг 2300 мг 3.7% 3.2% 2697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.052 мг 18 мг 0.3% 0.3% 34615 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6410 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 2.6% 3333 г
Марганец, Mn 0.0026 мг 2 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Медь, Cu 4.47 мкг 1000 мкг 0.4% 0.3% 22371 г
Молибден, Mo 2.455 мкг 70 мкг 3.5% 3.1% 2851 г
Олово, Sn 5 мкг ~
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16467 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 50.24 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7962 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7463 г
Цинк, Zn 0.1337 мг 12 мг 1.1% 1% 8975 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.164 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.901 г min 16.8 г 5.4% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.476 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша 12.10.20 составляет 114,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (114.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».