Мой здоровый рацион

Рецепт Торт вафельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт вафельный

Вафельные Коржи для Торта [Тореро] 100 г
Сгущёнка Варёная [Молочная Страна] 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт вафельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.5 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 471 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.2% 1267 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 7% 397 г
Углеводы 51.7 г 219 г 23.6% 6.6% 424 г
Вода 28.2 г 2273 г 1.2% 0.3% 8060 г
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 1.7% 1701 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.2% 12857 г
Витамин В4, холин 2.21 мг 500 мг 0.4% 0.1% 22624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 0.4% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.2% 12712 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.0235 мг 20 мг 0.1% 85106 г
Ниацин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 3.53 мг 2500 мг 0.1% 70822 г
Кальций, Ca 2.82 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 35461 г
Магний, Mg 0.06 мг 400 мг 666667 г
Натрий, Na 1.76 мг 1300 мг 0.1% 73864 г
Сера, S 0.94 мг 1000 мг 0.1% 106383 г
Фосфор, P 3.5 мг 800 мг 0.4% 0.1% 22857 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.024 мг 18 мг 0.1% 75000 г
Марганец, Mn 0.0005 мг 2 мг 400000 г
Медь, Cu 0.71 мкг 1000 мкг 0.1% 140845 г
Селен, Se 0.118 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 46610 г
Фтор, F 0.33 мкг 4000 мкг 1212121 г
Цинк, Zn 0.0176 мг 12 мг 0.1% 68182 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.316 г ~
6:0 Капроновая 0.145 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.178 г ~
12:0 Лауриновая 0.202 г ~
14:0 Миристиновая 0.934 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.598 г ~
18:0 Стеариновая 0.802 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.595 г min 16.8 г 15.4% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.181 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.273 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.119 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Торт вафельный составляет 357,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов