| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 483 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 135 г |
| Морковь (Жарка) | 125 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 170 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 307.9 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 547 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 4.6% | 704 г |
| Жиры | 19.8 г | 56 г | 35.4% | 11.5% | 283 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 3.2% | 1005 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.8% | 1176 г |
| Вода | 47.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4785 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 303.8 мкг | 900 мкг | 33.8% | 11% | 296 г |
| бета Каротин | 1.823 мг | 5 мг | 36.5% | 11.9% | 274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.304 мг | 1.5 мг | 20.3% | 6.6% | 493 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1.9% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 65.8 мг | 500 мг | 13.2% | 4.3% | 760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 2.6% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 4% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.255 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7612 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.64 мг | 90 мг | 2.9% | 0.9% | 3409 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 0.9% | 3623 г |
| Витамин Н, биотин | 1.124 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.7% | 4448 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 0.9% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5636 мг | 20 мг | 22.8% | 7.4% | 438 г |
| Ниацин | 2.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.43 мг | 2500 мг | 11.8% | 3.8% | 846 г |
| Кальций, Ca | 18.31 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.6% | 5461 г |
| Кремний, Si | 30.673 мг | 30 мг | 102.2% | 33.2% | 98 г |
| Магний, Mg | 34.68 мг | 400 мг | 8.7% | 2.8% | 1153 г |
| Натрий, Na | 42.86 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.1% | 3033 г |
| Сера, S | 155.18 мг | 1000 мг | 15.5% | 5% | 644 г |
| Фосфор, P | 157.5 мг | 800 мг | 19.7% | 6.4% | 508 г |
| Хлор, Cl | 58.72 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.8% | 3917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 345.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.592 мг | 18 мг | 8.8% | 2.9% | 1131 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.6% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 7.238 мкг | 10 мкг | 72.4% | 23.5% | 138 г |
| Литий, Li | 7.865 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4189 мг | 2 мг | 20.9% | 6.8% | 477 г |
| Медь, Cu | 169.55 мкг | 1000 мкг | 17% | 5.5% | 590 г |
| Молибден, Mo | 12.994 мкг | 70 мкг | 18.6% | 6% | 539 г |
| Никель, Ni | 11.629 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.829 мкг | 55 мкг | 7% | 2.3% | 1436 г |
| Стронций, Sr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.33 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5941 г |
| Хром, Cr | 10.23 мкг | 50 мкг | 20.5% | 6.7% | 489 г |
| Цинк, Zn | 1.8406 мг | 12 мг | 15.3% | 5% | 652 г |
| Цирконий, Zr | 3.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.762 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.706 г | ~ | |||
| Валин | 0.63 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.399 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.833 г | ~ | |||
| Лизин | 0.847 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.41 г | ~ | |||
| Треонин | 0.474 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.866 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.592 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.985 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.525 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.749 г | ~ | |||
| Пролин | 0.495 г | ~ | |||
| Серин | 0.47 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.102 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.568 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.401 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.082 г | min 16.8 г | 54.1% | 17.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.684 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.546 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов со свининой составляет 307,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».