| Кабачок (Варка без слива) | 700 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 300 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 200 г |
| Кукуруза, консервы | 350 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Чеснок (Пассерование) | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 50 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4626 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 11.5% | 2375 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 6.3% | 4308 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.3% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.9% | 4000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 11% | 2471 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.4 мкг | 900 мкг | 1.7% | 4.7% | 5844 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.384 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 3.6% | 7692 г |
| бета Криптоксантин | 3.994 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.23 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.6% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 13.08 мг | 500 мг | 2.6% | 7.1% | 3823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 11.8% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 16.2% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.099 мкг | 400 мкг | 2.3% | 6.3% | 4396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 7.7% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.12 мг | 90 мг | 4.6% | 12.6% | 2184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.8% | 32258 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.01 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 2.7% | 9554 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.223 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 22422 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 28.6% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3632 мг | 20 мг | 6.8% | 18.7% | 1467 г |
| Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.56 мг | 2500 мг | 4.6% | 12.6% | 2182 г |
| Кальций, Ca | 25.72 мг | 1000 мг | 2.6% | 7.1% | 3888 г |
| Кремний, Si | 4.985 мг | 30 мг | 16.6% | 45.6% | 602 г |
| Магний, Mg | 8.93 мг | 400 мг | 2.2% | 6% | 4479 г |
| Натрий, Na | 74.96 мг | 1300 мг | 5.8% | 15.9% | 1734 г |
| Сера, S | 30.64 мг | 1000 мг | 3.1% | 8.5% | 3264 г |
| Фосфор, P | 37.7 мг | 800 мг | 4.7% | 12.9% | 2122 г |
| Хлор, Cl | 27.92 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.3% | 8238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.329 мг | 18 мг | 1.8% | 4.9% | 5471 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 0.295 мкг | 10 мкг | 3% | 8.2% | 3390 г |
| Литий, Li | 0.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0384 мг | 2 мг | 1.9% | 5.2% | 5208 г |
| Медь, Cu | 25.7 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 7.1% | 3891 г |
| Молибден, Mo | 1.538 мкг | 70 мкг | 2.2% | 6% | 4551 г |
| Никель, Ni | 0.584 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.38 мкг | 55 мкг | 4.3% | 11.8% | 2311 г |
| Стронций, Sr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.02 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 3.6% | 7689 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.6% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.3142 мг | 12 мг | 2.6% | 7.1% | 3819 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | min 16.8 г | 2% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем суп из кабачков составляет 36,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».