| Яйцо куриное | 150 г |
| Цветная капуста (Варка со сливом) | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2046 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 10.4% | 1169 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 11.1% | 1098 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.9% | 1538 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2680 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.5 мкг | 900 мкг | 14.8% | 18% | 674 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 3.6% | 3289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 16.5% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 132.6 мг | 500 мг | 26.5% | 32.2% | 377 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.008 мг | 5 мг | 20.2% | 24.5% | 496 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 8.6% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.254 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.4% | 3554 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 9.1% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.77 мг | 90 мг | 25.3% | 30.7% | 395 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.954 мкг | 10 мкг | 9.5% | 11.5% | 1048 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.422 мг | 15 мг | 2.8% | 3.4% | 3555 г |
| Витамин Н, биотин | 9.364 мкг | 50 мкг | 18.7% | 22.7% | 534 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 18.3% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0405 мг | 20 мг | 10.2% | 12.4% | 980 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.72 мг | 2500 мг | 5.3% | 6.4% | 1884 г |
| Кальций, Ca | 40.75 мг | 1000 мг | 4.1% | 5% | 2454 г |
| Кремний, Si | 4.867 мг | 30 мг | 16.2% | 19.7% | 616 г |
| Магний, Mg | 13.42 мг | 400 мг | 3.4% | 4.1% | 2981 г |
| Натрий, Na | 60.35 мг | 1300 мг | 4.6% | 5.6% | 2154 г |
| Сера, S | 84.79 мг | 1000 мг | 8.5% | 10.3% | 1179 г |
| Фосфор, P | 106.3 мг | 800 мг | 13.3% | 16.2% | 753 г |
| Хлор, Cl | 70.98 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.8% | 3240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.781 мг | 18 мг | 9.9% | 12% | 1011 г |
| Йод, I | 9.78 мкг | 150 мкг | 6.5% | 7.9% | 1534 г |
| Кобальт, Co | 4.74 мкг | 10 мкг | 47.4% | 57.6% | 211 г |
| Литий, Li | 0.347 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0566 мг | 2 мг | 2.8% | 3.4% | 3534 г |
| Медь, Cu | 62.01 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 7.5% | 1613 г |
| Молибден, Mo | 5.422 мкг | 70 мкг | 7.7% | 9.4% | 1291 г |
| Никель, Ni | 1.975 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.626 мкг | 55 мкг | 24.8% | 30.1% | 404 г |
| Стронций, Sr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.1 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14235 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 5.3% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.6366 мг | 12 мг | 5.3% | 6.4% | 1885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.218 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.342 г | ~ | |||
| Валин | 0.334 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лизин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.533 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.767 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.403 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 247.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.156 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.889 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.382 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.155 г | min 16.8 г | 12.8% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.773 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста цветная с яйцом составляет 82,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».