| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 125 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 330 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 55 г |
| Разрыхлитель теста | 5 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 340 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Ванильный Сахар [Dr. Oetker] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 324.3 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 6% | 519 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 5.3% | 580 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 8.5% | 361 г |
| Углеводы | 31.1 г | 219 г | 14.2% | 4.4% | 704 г |
| Углеводы (общие) | 24.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 5.7% | 541 г |
| Вода | 34.1 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6666 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.9 мкг | 900 мкг | 14.3% | 4.4% | 698 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7576 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 75.468 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.193 мг | 1.5 мг | 12.9% | 4% | 777 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 3.5% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 54.35 мг | 500 мг | 10.9% | 3.4% | 920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 2.7% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 3.3% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.328 мкг | 400 мкг | 6.8% | 2.1% | 1464 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.524 мкг | 3 мкг | 17.5% | 5.4% | 573 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.421 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.3% | 2375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.487 мг | 15 мг | 3.2% | 1% | 3080 г |
| бета Токоферол | 0.079 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.655 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.814 мкг | 50 мкг | 9.6% | 3% | 1039 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4053 мг | 20 мг | 17% | 5.2% | 587 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Бетаин | 24.973 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.26 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.3% | 1349 г |
| Кальций, Ca | 77.43 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.4% | 1291 г |
| Магний, Mg | 55.91 мг | 400 мг | 14% | 4.3% | 715 г |
| Натрий, Na | 71.84 мг | 1300 мг | 5.5% | 1.7% | 1810 г |
| Сера, S | 136.34 мг | 1000 мг | 13.6% | 4.2% | 733 г |
| Фосфор, P | 221.3 мг | 800 мг | 27.7% | 8.5% | 362 г |
| Хлор, Cl | 121.7 мг | 2300 мг | 5.3% | 1.6% | 1890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.7 мг | 18 мг | 9.4% | 2.9% | 1059 г |
| Йод, I | 4.55 мкг | 150 мкг | 3% | 0.9% | 3297 г |
| Кобальт, Co | 1.772 мкг | 10 мкг | 17.7% | 5.5% | 564 г |
| Марганец, Mn | 1.4015 мг | 2 мг | 70.1% | 21.6% | 143 г |
| Медь, Cu | 172.13 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 5.3% | 581 г |
| Молибден, Mo | 3.565 мкг | 70 мкг | 5.1% | 1.6% | 1964 г |
| Олово, Sn | 5.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.893 мкг | 55 мкг | 61.6% | 19% | 162 г |
| Стронций, Sr | 6.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.63 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22689 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.7% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 1.1634 мг | 12 мг | 9.7% | 3% | 1031 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.817 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.307 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лизин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Глицин | 0.241 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.68 г | ~ | |||
| Пролин | 0.757 г | ~ | |||
| Серин | 0.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.486 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.108 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.094 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.246 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.314 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.552 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.883 г | min 16.8 г | 29.1% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.472 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.993 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.598 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сочни составляет 324,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».