| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 180 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] | 100 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 2.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 577 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 2.2% | 1551 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 9.7% | 354 г |
| Углеводы | 32.4 г | 219 г | 14.8% | 5.1% | 676 г |
| Вода | 46.3 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4909 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.9 мкг | 900 мкг | 4.5% | 1.5% | 2200 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 36.31 мг | 500 мг | 7.3% | 2.5% | 1377 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 2% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.6% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.7 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 14815 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 2.4% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.9% | 3891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.806 мг | 15 мг | 38.7% | 13.3% | 258 г |
| Витамин Н, биотин | 3.425 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.4% | 1460 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6998 мг | 20 мг | 3.5% | 1.2% | 2858 г |
| Ниацин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.33 мг | 2500 мг | 2.9% | 1% | 3456 г |
| Кальций, Ca | 53.05 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.8% | 1885 г |
| Магний, Mg | 6.74 мг | 400 мг | 1.7% | 0.6% | 5935 г |
| Натрий, Na | 34.06 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.9% | 3817 г |
| Сера, S | 30.28 мг | 1000 мг | 3% | 1% | 3303 г |
| Фосфор, P | 56 мг | 800 мг | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Хлор, Cl | 59.61 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.9% | 3858 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.354 мг | 18 мг | 2% | 0.7% | 5085 г |
| Йод, I | 5.66 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.3% | 2650 г |
| Кобальт, Co | 1.391 мкг | 10 мкг | 13.9% | 4.8% | 719 г |
| Марганец, Mn | 0.0055 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 36364 г |
| Медь, Cu | 13.63 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7337 г |
| Молибден, Mo | 2.592 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.3% | 2701 г |
| Олово, Sn | 5.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.093 мкг | 55 мкг | 7.4% | 2.5% | 1344 г |
| Стронций, Sr | 6.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.71 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29176 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.8% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.2754 мг | 12 мг | 2.3% | 0.8% | 4357 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25.918 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.025 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.626 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.033 г | min 16.8 г | 24% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.513 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 77.2% | 26.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.868 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб молочный составляет 292 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».