| Яйцо куриное | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Сметана 20,0% жирности | 60 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 50 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%) | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 7% | 760 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 10.4% | 509 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 3.4% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169 мкг | 900 мкг | 18.8% | 9.9% | 533 г |
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 8.4% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 168.6 мг | 500 мг | 33.7% | 17.8% | 297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.864 мг | 5 мг | 17.3% | 9.2% | 579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 3.3% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.442 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.4% | 3831 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.384 мкг | 3 мкг | 12.8% | 6.8% | 781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.247 мкг | 10 мкг | 12.5% | 6.6% | 802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.023 мг | 15 мг | 6.8% | 3.6% | 1466 г |
| Витамин Н, биотин | 12.469 мкг | 50 мкг | 24.9% | 13.2% | 401 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7143 мг | 20 мг | 13.6% | 7.2% | 737 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.86 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.8% | 1910 г |
| Кальций, Ca | 61.28 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.2% | 1632 г |
| Кремний, Si | 0.714 мг | 30 мг | 2.4% | 1.3% | 4202 г |
| Магний, Mg | 12.33 мг | 400 мг | 3.1% | 1.6% | 3244 г |
| Натрий, Na | 405.87 мг | 1300 мг | 31.2% | 16.5% | 320 г |
| Сера, S | 118.5 мг | 1000 мг | 11.9% | 6.3% | 844 г |
| Фосфор, P | 141.1 мг | 800 мг | 17.6% | 9.3% | 567 г |
| Хлор, Cl | 510.78 мг | 2300 мг | 22.2% | 11.7% | 450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.667 мг | 18 мг | 9.3% | 4.9% | 1080 г |
| Йод, I | 13.37 мкг | 150 мкг | 8.9% | 4.7% | 1122 г |
| Кобальт, Co | 6.096 мкг | 10 мкг | 61% | 32.3% | 164 г |
| Марганец, Mn | 0.1207 мг | 2 мг | 6% | 3.2% | 1657 г |
| Медь, Cu | 70.01 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.7% | 1428 г |
| Молибден, Mo | 7.545 мкг | 70 мкг | 10.8% | 5.7% | 928 г |
| Селен, Se | 19.025 мкг | 55 мкг | 34.6% | 18.3% | 289 г |
| Фтор, F | 38.73 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10328 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.8252 мг | 12 мг | 6.9% | 3.7% | 1454 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 330.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Омлет со сметаной составляет 189 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».