Мой здоровый рацион

Рецепт Овощные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощные кексы

Тесто для кексов и оладий из кабачка 679 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.4 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.9% 691 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.7% 949 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 5.3% 1023 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 9.8% 556 г
Вода 25.4 г 2273 г 1.1% 0.6% 8949 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.1 мкг 900 мкг 10% 5.5% 999 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 0.666 мкг ~
бета Каротин 0.252 мг 5 мг 5% 2.7% 1984 г
бета Криптоксантин 6.853 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 7% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 5.7% 952 г
Витамин В4, холин 77.53 мг 500 мг 15.5% 8.5% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.671 мг 5 мг 13.4% 7.3% 745 г
Витамин В6, пиридоксин 0.378 мг 2 мг 18.9% 10.3% 529 г
Витамин В9, фолаты 18.875 мкг 400 мкг 4.7% 2.6% 2119 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 4.4% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 13.6 мг 90 мг 15.1% 8.2% 662 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 2% 2710 г
Витамин D3, холекальциферол 0.005 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.362 мг 15 мг 9.1% 5% 1101 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 4.885 мкг 50 мкг 9.8% 5.3% 1024 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.9% 2927 г
Витамин РР, НЭ 4.9097 мг 20 мг 24.5% 13.4% 407 г
Ниацин 2.544 мг ~
Бетаин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.06 мг 2500 мг 13.5% 7.4% 742 г
Кальций, Ca 105.21 мг 1000 мг 10.5% 5.7% 950 г
Кремний, Si 21.627 мг 30 мг 72.1% 39.3% 139 г
Магний, Mg 46.11 мг 400 мг 11.5% 6.3% 867 г
Натрий, Na 436.12 мг 1300 мг 33.5% 18.3% 298 г
Сера, S 111.9 мг 1000 мг 11.2% 6.1% 894 г
Фосфор, P 221.8 мг 800 мг 27.7% 15.1% 361 г
Хлор, Cl 282.04 мг 2300 мг 12.3% 6.7% 815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.5 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 4.17 мкг ~
Железо, Fe 2.371 мг 18 мг 13.2% 7.2% 759 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4451 г
Кобальт, Co 4.239 мкг 10 мкг 42.4% 23.1% 236 г
Литий, Li 6.528 мкг ~
Марганец, Mn 0.8216 мг 2 мг 41.1% 22.4% 243 г
Медь, Cu 185.09 мкг 1000 мкг 18.5% 10.1% 540 г
Молибден, Mo 10.319 мкг 70 мкг 14.7% 8% 678 г
Никель, Ni 7.715 мкг ~
Олово, Sn 0.85 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 10.023 мкг 55 мкг 18.2% 9.9% 549 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 20.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19695 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 3.2% 1718 г
Цинк, Zn 1.4142 мг 12 мг 11.8% 6.4% 849 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.474 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.643 г ~
Лизин 0.517 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.547 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.614 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 1.679 г ~
Пролин 0.52 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.307 мг ~
бета Ситостерол 0.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.903 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.769 г min 16.8 г 10.5% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.585 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.803 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.741 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овощные кексы составляет 183,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок