| Цветная капуста отварная по 1-210 | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) | 110 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1882 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 7.5% | 1490 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 12.2% | 918 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5% | 2222 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2806 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.6 мкг | 900 мкг | 8.7% | 9.7% | 1145 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 12.5% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 83.88 мг | 500 мг | 16.8% | 18.8% | 596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.607 мг | 5 мг | 12.1% | 13.5% | 824 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 6.5% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.203 мкг | 400 мкг | 5.3% | 5.9% | 1887 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 7.8% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.6 мг | 90 мг | 18.4% | 20.6% | 542 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.567 мкг | 10 мкг | 5.7% | 6.4% | 1764 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 2.1% | 5137 г |
| Витамин Н, биотин | 6.272 мкг | 50 мкг | 12.5% | 14% | 797 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 5.4% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6283 мг | 20 мг | 8.1% | 9.1% | 1228 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.65 мг | 2500 мг | 5.7% | 6.4% | 1765 г |
| Кальций, Ca | 75.09 мг | 1000 мг | 7.5% | 8.4% | 1332 г |
| Магний, Mg | 14.19 мг | 400 мг | 3.5% | 3.9% | 2819 г |
| Натрий, Na | 164.21 мг | 1300 мг | 12.6% | 14.1% | 792 г |
| Сера, S | 62.64 мг | 1000 мг | 6.3% | 7% | 1596 г |
| Фосфор, P | 102.6 мг | 800 мг | 12.8% | 14.3% | 780 г |
| Хлор, Cl | 81.42 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.9% | 2825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.187 мг | 18 мг | 6.6% | 7.4% | 1516 г |
| Йод, I | 6.18 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.6% | 2427 г |
| Кобальт, Co | 2.837 мкг | 10 мкг | 28.4% | 31.7% | 352 г |
| Марганец, Mn | 0.0629 мг | 2 мг | 3.1% | 3.5% | 3180 г |
| Медь, Cu | 32.94 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 3.7% | 3036 г |
| Молибден, Mo | 3.565 мкг | 70 мкг | 5.1% | 5.7% | 1964 г |
| Олово, Sn | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.641 мкг | 55 мкг | 13.9% | 15.5% | 720 г |
| Стронций, Sr | 7.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17994 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.5195 мг | 12 мг | 4.3% | 4.8% | 2310 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.021 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.028 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.398 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.154 г | min 16.8 г | 12.8% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.451 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с цвет. капустой составляет 89,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».