| Яйцо куриное | 20 г |
| Хліб домашній | 55 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 23 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 1 г |
| Горчица столовая | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.6 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 604 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 5.5% | 650 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 9.8% | 366 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 3.6% | 1009 г |
| Углеводы (общие) | 21.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 5.9% | 606 г |
| Вода | 43.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5201 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.4 мкг | 900 мкг | 14.4% | 5.2% | 696 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7813 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 64.406 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 4.8% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 4.3% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 57.18 мг | 500 мг | 11.4% | 4.1% | 874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 3.6% | 1002 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 3% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.331 мкг | 400 мкг | 6.1% | 2.2% | 1644 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.401 мкг | 3 мкг | 13.4% | 4.8% | 748 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.652 мкг | 10 мкг | 6.5% | 2.3% | 1534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.572 мг | 15 мг | 10.5% | 3.8% | 954 г |
| бета Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.559 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.008 мкг | 50 мкг | 8% | 2.9% | 1248 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4827 мг | 20 мг | 17.4% | 6.2% | 574 г |
| Ниацин | 0.078 мг | ~ | |||
| Бетаин | 21.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.91 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.4% | 1471 г |
| Кальций, Ca | 212.74 мг | 1000 мг | 21.3% | 7.6% | 470 г |
| Магний, Mg | 59.49 мг | 400 мг | 14.9% | 5.3% | 672 г |
| Натрий, Na | 820.92 мг | 1300 мг | 63.1% | 22.6% | 158 г |
| Сера, S | 120.28 мг | 1000 мг | 12% | 4.3% | 831 г |
| Фосфор, P | 260 мг | 800 мг | 32.5% | 11.7% | 308 г |
| Хлор, Cl | 1100.52 мг | 2300 мг | 47.8% | 17.2% | 209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.61 мг | 18 мг | 14.5% | 5.2% | 690 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.8% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 1.961 мкг | 10 мкг | 19.6% | 7% | 510 г |
| Марганец, Mn | 1.2205 мг | 2 мг | 61% | 21.9% | 164 г |
| Медь, Cu | 149.79 мкг | 1000 мкг | 15% | 5.4% | 668 г |
| Молибден, Mo | 2.776 мкг | 70 мкг | 4% | 1.4% | 2522 г |
| Селен, Se | 26.467 мкг | 55 мкг | 48.1% | 17.3% | 208 г |
| Фтор, F | 22.91 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17460 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 1.6963 мг | 12 мг | 14.1% | 5.1% | 707 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.743 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.477 г | ~ | |||
| Валин | 0.648 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.469 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.852 г | ~ | |||
| Лизин | 0.581 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.407 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.566 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.72 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.892 г | ~ | |||
| Аланин | 0.396 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.712 г | ~ | |||
| Глицин | 0.323 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.527 г | ~ | |||
| Пролин | 1.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.594 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.216 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.127 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.088 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.118 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.346 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.329 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.927 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.057 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.228 г | min 16.8 г | 25.2% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.653 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.965 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Крок месье составляет 278,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».