| Пекинская капуста | 311 г |
| Ананас, консервированный в собственном соку | 314 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 222 г |
| Шампиньоны Маринованные [De Luxe] | 201 г |
| майонез оливковый | 170 г |
У меня оставалась половина отварной грудки, которая уже не лезла. И ананасы стоят всегда в холодильнике на случай нежданных гостей. Решила немного модернезировать (облегчить) всеми любимый салат и добавить пекинки
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1951 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 10.1% | 1152 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.9% | 1302 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.5% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2729 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.255 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 1.3% | 8929 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.256 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.5% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 17.67 мг | 500 мг | 3.5% | 4.1% | 2830 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 3% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 8.1% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.007 мкг | 400 мкг | 5.5% | 6.4% | 1818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.6% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.32 мг | 90 мг | 10.4% | 12.1% | 966 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.018 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 17647 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 10.8% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.719 мг | 20 мг | 8.6% | 10% | 1163 г |
| Бетаин | 1.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.82 мг | 2500 мг | 5.1% | 5.9% | 1971 г |
| Кальций, Ca | 26.16 мг | 1000 мг | 2.6% | 3% | 3823 г |
| Магний, Mg | 11.56 мг | 400 мг | 2.9% | 3.4% | 3460 г |
| Натрий, Na | 14.04 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.3% | 9259 г |
| Сера, S | 57.2 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.6% | 1748 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 5.7% | 2036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.312 мг | 18 мг | 1.7% | 2% | 5769 г |
| Марганец, Mn | 0.0518 мг | 2 мг | 2.6% | 3% | 3861 г |
| Медь, Cu | 44.61 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 5.2% | 2242 г |
| Селен, Se | 4.321 мкг | 55 мкг | 7.9% | 9.2% | 1273 г |
| Цинк, Zn | 0.2613 мг | 12 мг | 2.2% | 2.5% | 4592 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.336 г | ~ | |||
| Валин | 0.275 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лизин | 0.467 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.306 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.493 г | ~ | |||
| Глицин | 0.268 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.865 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с грудки и ананаса составляет 86,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».