Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка тыква с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка тыква с творогом

Творог 9% жирности 230 г
Тыква 300 г
Яйцо куриное 60 г
Овсяные отруби 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка тыква с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1571 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 11.8% 792 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.2% 1143 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.4% 2808 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10.7% 870 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 3% 3080 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.8 мкг 900 мкг 17.6% 16.4% 567 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.708 мг 5 мг 14.2% 13.2% 706 г
Лютеин + Зеаксантин 16.615 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 9.4% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 9.5% 978 г
Витамин В4, холин 46.45 мг 500 мг 9.3% 8.7% 1076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 10.1% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 24.292 мкг 400 мкг 6.1% 5.7% 1647 г
Витамин В12, кобаламин 0.402 мкг 3 мкг 13.4% 12.5% 746 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 4% 2326 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 2.1% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 2.5% 3713 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 3.854 мкг 50 мкг 7.7% 7.2% 1297 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.1216 мг 20 мг 10.6% 9.9% 943 г
Ниацин 0.39 мг ~
Бетаин 1.809 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.95 мг 2500 мг 8% 7.5% 1257 г
Кальций, Ca 80 мг 1000 мг 8% 7.5% 1250 г
Кремний, Si 13.846 мг 30 мг 46.2% 43.1% 217 г
Магний, Mg 37.4 мг 400 мг 9.4% 8.8% 1070 г
Натрий, Na 29.09 мг 1300 мг 2.2% 2.1% 4469 г
Сера, S 104.22 мг 1000 мг 10.4% 9.7% 960 г
Фосфор, P 174.9 мг 800 мг 21.9% 20.4% 457 г
Хлор, Cl 76.95 мг 2300 мг 3.3% 3.1% 2989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.1 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 41.49 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 5.5% 1705 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 3.5% 2732 г
Кобальт, Co 1.738 мкг 10 мкг 17.4% 16.2% 575 г
Марганец, Mn 0.5437 мг 2 мг 27.2% 25.4% 368 г
Медь, Cu 154.12 мкг 1000 мкг 15.4% 14.4% 649 г
Молибден, Mo 5.402 мкг 70 мкг 7.7% 7.2% 1296 г
Никель, Ni 2.077 мкг ~
Олово, Sn 4.6 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 17.76 мкг 55 мкг 32.3% 30.1% 310 г
Стронций, Sr 6.02 мкг ~
Фтор, F 56.09 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7131 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3.7% 2500 г
Цинк, Zn 0.6397 мг 12 мг 5.3% 4.9% 1876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.509 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.612 г min 16.8 г 9.6% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.554 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка тыква с творогом составляет 107,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».