| Белый гриб | 335 г |
| Лук порей | 150 г |
| Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] | 10 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1077 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 9.1% | 704 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 12.5% | 509 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 11.2% | 571 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.4 мкг | 900 мкг | 20.8% | 13.3% | 480 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.97 мг | 5 мг | 19.4% | 12.4% | 515 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.366 мг | 1.8 мг | 20.3% | 13% | 492 г |
| Витамин В4, холин | 22.09 мг | 500 мг | 4.4% | 2.8% | 2263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.385 мг | 5 мг | 47.7% | 30.5% | 210 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 6.4% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.388 мкг | 400 мкг | 12.1% | 7.7% | 827 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.333 мкг | 3 мкг | 11.1% | 7.1% | 901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.43 мг | 90 мг | 42.7% | 27.3% | 234 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.159 мг | 15 мг | 7.7% | 4.9% | 1294 г |
| Витамин Н, биотин | 1.129 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.5% | 4429 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.2 мкг | 120 мкг | 15.2% | 9.7% | 659 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2038 мг | 20 мг | 46% | 29.4% | 217 г |
| Ниацин | 4.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 502.57 мг | 2500 мг | 20.1% | 12.9% | 497 г |
| Кальций, Ca | 306.01 мг | 1000 мг | 30.6% | 19.6% | 327 г |
| Кремний, Si | 13.125 мг | 30 мг | 43.8% | 28% | 229 г |
| Магний, Mg | 30.75 мг | 400 мг | 7.7% | 4.9% | 1301 г |
| Натрий, Na | 312.52 мг | 1300 мг | 24% | 15.4% | 416 г |
| Сера, S | 122.28 мг | 1000 мг | 12.2% | 7.8% | 818 г |
| Фосфор, P | 253.8 мг | 800 мг | 31.7% | 20.3% | 315 г |
| Хлор, Cl | 471.42 мг | 2300 мг | 20.5% | 13.1% | 488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 634.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 3.5% | 1842 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 6 мкг | 10 мкг | 60% | 38.4% | 167 г |
| Литий, Li | 0.351 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3989 мг | 2 мг | 19.9% | 12.7% | 501 г |
| Медь, Cu | 334.95 мкг | 1000 мкг | 33.5% | 21.4% | 299 г |
| Молибден, Mo | 1.689 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.5% | 4144 г |
| Никель, Ni | 9.189 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.804 мкг | 55 мкг | 21.5% | 13.8% | 466 г |
| Стронций, Sr | 8.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.5 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7207 г |
| Хром, Cr | 5.33 мкг | 50 мкг | 10.7% | 6.8% | 938 г |
| Цинк, Zn | 1.6301 мг | 12 мг | 13.6% | 8.7% | 736 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.353 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.446 г | ~ | |||
| Валин | 0.477 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.368 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.704 г | ~ | |||
| Лизин | 0.574 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.901 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.989 г | ~ | |||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.717 г | ~ | |||
| Серин | 0.339 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.675 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.102 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.326 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.336 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.882 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.102 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.947 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.42 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.912 г | min 16.8 г | 11.4% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.544 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.843 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.663 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы парей составляет 156,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».