Мой здоровый рацион

Рецепт Треска с кабачком, помидором и зелёным перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска с кабачком, помидором и зелёным перцем

Кабачок (Запекание) 476 г
Треска (Запекание) 230 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 220 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска с кабачком, помидором и зелёным перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 16.8% 1310 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.4% 5093 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.5% 1429 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 8.4% 2652 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.1 мкг 900 мкг 9% 19.9% 1110 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.465 мг 5 мг 9.3% 20.5% 1075 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 8.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 6.8% 3214 г
Витамин В4, холин 27.74 мг 500 мг 5.5% 12.1% 1802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 9.1% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 17.7% 1250 г
Витамин В9, фолаты 8.327 мкг 400 мкг 2.1% 4.6% 4804 г
Витамин В12, кобаламин 0.494 мкг 3 мкг 16.5% 36.4% 607 г
Витамин C, аскорбиновая 16.36 мг 90 мг 18.2% 40.2% 550 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 3.3% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 9.1% 2443 г
Витамин Н, биотин 3.702 мкг 50 мкг 7.4% 16.3% 1351 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 10.6% 2105 г
Витамин РР, НЭ 2.3285 мг 20 мг 11.6% 25.6% 859 г
Ниацин 1.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.29 мг 2500 мг 13.7% 30.2% 728 г
Кальций, Ca 24.98 мг 1000 мг 2.5% 5.5% 4003 г
Кремний, Si 19.794 мг 30 мг 66% 145.7% 152 г
Магний, Mg 21.82 мг 400 мг 5.5% 12.1% 1833 г
Натрий, Na 187.17 мг 1300 мг 14.4% 31.8% 695 г
Сера, S 67.27 мг 1000 мг 6.7% 14.8% 1487 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 23.4% 945 г
Хлор, Cl 323.71 мг 2300 мг 14.1% 31.1% 711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.9 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 3.89 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 8.6% 2542 г
Йод, I 20.72 мкг 150 мкг 13.8% 30.5% 724 г
Кобальт, Co 11.9 мкг 10 мкг 119% 262.7% 84 г
Литий, Li 8.01 мкг ~
Марганец, Mn 0.1532 мг 2 мг 7.7% 17% 1305 г
Медь, Cu 121.59 мкг 1000 мкг 12.2% 26.9% 822 г
Молибден, Mo 5.209 мкг 70 мкг 7.4% 16.3% 1344 г
Никель, Ni 7.006 мкг ~
Рубидий, Rb 55.7 мкг ~
Селен, Se 5.695 мкг 55 мкг 10.4% 23% 966 г
Фтор, F 222.95 мкг 4000 мкг 5.6% 12.4% 1794 г
Хром, Cr 19.48 мкг 50 мкг 39% 86.1% 257 г
Цинк, Zn 0.5925 мг 12 мг 4.9% 10.8% 2025 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.448 г ~
Лизин 0.516 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.486 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.582 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.971 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.1%
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.02 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.034 г ~

Энергетическая ценность Треска с кабачком, помидором и зелёным перцем составляет 45,3 кКал.

  • Порция = 228 гр (103.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».