| Шампиньоны | 350 г |
| Перец сладкий красный | 350 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 630 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.8% | 4455 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 10.1% | 2621 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.9% | 9333 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 5.8% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 33.1% | 800 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 10.1% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.5 мкг | 900 мкг | 24.8% | 65.6% | 403 г |
| бета Каротин | 1.342 мг | 5 мг | 26.8% | 70.9% | 373 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 21.2% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 34.4% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 15.46 мг | 500 мг | 3.1% | 8.2% | 3234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.115 мг | 5 мг | 22.3% | 59% | 448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 37.6% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.978 мкг | 400 мкг | 6.5% | 17.2% | 1540 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 3.4% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 117.44 мг | 90 мг | 130.5% | 345.2% | 77 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1.1% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.789 мг | 15 мг | 5.3% | 14% | 1901 г |
| Витамин Н, биотин | 7.062 мкг | 50 мкг | 14.1% | 37.3% | 708 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 16.4% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0485 мг | 20 мг | 15.2% | 40.2% | 656 г |
| Ниацин | 2.606 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 472.5 мг | 2500 мг | 18.9% | 50% | 529 г |
| Кальций, Ca | 14.47 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.7% | 6911 г |
| Кремний, Si | 13.922 мг | 30 мг | 46.4% | 122.8% | 215 г |
| Магний, Mg | 22.56 мг | 400 мг | 5.6% | 14.8% | 1773 г |
| Натрий, Na | 5.21 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.1% | 24952 г |
| Сера, S | 21.97 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.8% | 4552 г |
| Фосфор, P | 69.1 мг | 800 мг | 8.6% | 22.8% | 1158 г |
| Хлор, Cl | 57.01 мг | 2300 мг | 2.5% | 6.6% | 4034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.98 мг | 18 мг | 5.4% | 14.3% | 1837 г |
| Йод, I | 9.57 мкг | 150 мкг | 6.4% | 16.9% | 1567 г |
| Кобальт, Co | 11.2 мкг | 10 мкг | 112% | 296.3% | 89 г |
| Литий, Li | 54.444 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2154 мг | 2 мг | 10.8% | 28.6% | 929 г |
| Медь, Cu | 310.33 мкг | 1000 мкг | 31% | 82% | 322 г |
| Молибден, Mo | 8.011 мкг | 70 мкг | 11.4% | 30.2% | 874 г |
| Никель, Ni | 11.044 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.43 мкг | 55 мкг | 19% | 50.3% | 527 г |
| Стронций, Sr | 6.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.17 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.6% | 18042 г |
| Хром, Cr | 10.89 мкг | 50 мкг | 21.8% | 57.7% | 459 г |
| Цинк, Zn | 0.42 мг | 12 мг | 3.5% | 9.3% | 2857 г |
| Цирконий, Zr | 3.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.249 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.569 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 16.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны с перцем и томатом 11.10.2020 составляет 37,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».