Мой здоровый рацион

Рецепт творожная запеканка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная запеканка с яблоком

Творог "Крестьянский" 5% 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Яблоки (Пассерование) 50 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 13.9% 439 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.6% 709 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.4% 4380 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.8% 3353 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.7 мкг 900 мкг 11.9% 7.3% 843 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 10.4% 588 г
Витамин В4, холин 70.17 мг 500 мг 14% 8.5% 713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 5.1% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.9% 3279 г
Витамин В9, фолаты 2.495 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16032 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 2.9% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 3.8% 1605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4717 г
Витамин Н, биотин 5.728 мкг 50 мкг 11.5% 7% 873 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.6946 мг 20 мг 18.5% 11.3% 541 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.37 мг 2500 мг 7.9% 4.8% 1273 г
Кальций, Ca 134.86 мг 1000 мг 13.5% 8.2% 742 г
Магний, Mg 21.51 мг 400 мг 5.4% 3.3% 1860 г
Натрий, Na 74.78 мг 1300 мг 5.8% 3.5% 1738 г
Сера, S 53.34 мг 1000 мг 5.3% 3.2% 1875 г
Фосфор, P 205 мг 800 мг 25.6% 15.6% 390 г
Хлор, Cl 44.15 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Бор, B 65.9 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 1.558 мг 18 мг 8.7% 5.3% 1155 г
Йод, I 6.13 мкг 150 мкг 4.1% 2.5% 2447 г
Кобальт, Co 3.065 мкг 10 мкг 30.7% 18.7% 326 г
Марганец, Mn 0.0215 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9302 г
Медь, Cu 52.77 мкг 1000 мкг 5.3% 3.2% 1895 г
Молибден, Mo 3.29 мкг 70 мкг 4.7% 2.9% 2128 г
Никель, Ni 4.57 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 8.943 мкг 55 мкг 16.3% 9.9% 615 г
Фтор, F 17.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22818 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.7% 2283 г
Цинк, Zn 0.3506 мг 12 мг 2.9% 1.8% 3423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.573 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.39 г min 16.8 г 8.3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.143 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка с яблоком составляет 164 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».