Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе тушеное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе тушеное

Куриная грудка (филе) (Жарка) 250 г
Масло подсолнечное 25 г
Лук репчатый 70 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе тушеное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1237 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 13.9% 528 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 10.4% 709 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.4% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 4% 1822 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.4% 5294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.777 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22510 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 1.6% 4569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.142 мг 15 мг 20.9% 15.4% 477 г
Витамин Н, биотин 0.178 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 28090 г
Витамин РР, НЭ 7.6595 мг 20 мг 38.3% 28.1% 261 г
Макроэлементы
Калий, K 207.6 мг 2500 мг 8.3% 6.1% 1204 г
Кальций, Ca 14.94 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6693 г
Магний, Mg 55.94 мг 400 мг 14% 10.3% 715 г
Натрий, Na 240.17 мг 1300 мг 18.5% 13.6% 541 г
Сера, S 14.13 мг 1000 мг 1.4% 1% 7077 г
Фосфор, P 121.7 мг 800 мг 15.2% 11.2% 657 г
Хлор, Cl 342.09 мг 2300 мг 14.9% 10.9% 672 г
Микроэлементы
Бор, B 39.5 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 3.6% 2032 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25424 г
Кобальт, Co 7.419 мкг 10 мкг 74.2% 54.5% 135 г
Марганец, Mn 0.0614 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3257 г
Медь, Cu 75.89 мкг 1000 мкг 7.6% 5.6% 1318 г
Молибден, Mo 8.378 мкг 70 мкг 12% 8.8% 836 г
Фтор, F 34.33 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11652 г
Хром, Cr 18.03 мкг 50 мкг 36.1% 26.5% 277 г
Цинк, Zn 1.088 мг 12 мг 9.1% 6.7% 1103 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриное филе тушеное составляет 136,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».