Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-банановый десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-банановый десерт

Творог 5% (Деревенское молочко) 450 г
Биойогурт Слобода (с грушей и злаками) 150 г
Мед пчелиный 150 г
Сок яблочный 300 г
Желатин пищевой 20 г
Банан 300 г
Печенье сахарное из муки первого сорта 200 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-банановый десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.2 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.2% 1070 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.6% 1867 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 7.1% 928 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.8% 3637 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 1.1% 5732 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 0.585 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4% 1651 г
Витамин В4, холин 16.49 мг 500 мг 3.3% 2.2% 3032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 2.2% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 4.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 14.782 мкг 400 мкг 3.7% 2.4% 2706 г
Витамин В12, кобаламин 0.402 мкг 3 мкг 13.4% 8.9% 746 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 2% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 2.6% 2547 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 3.362 мкг 50 мкг 6.7% 4.4% 1487 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9097 мг 20 мг 9.5% 6.3% 1047 г
Ниацин 0.451 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.28 мг 2500 мг 6.2% 4.1% 1620 г
Кальций, Ca 74.41 мг 1000 мг 7.4% 4.9% 1344 г
Кремний, Si 14.004 мг 30 мг 46.7% 30.9% 214 г
Магний, Mg 22.55 мг 400 мг 5.6% 3.7% 1774 г
Натрий, Na 66.64 мг 1300 мг 5.1% 3.4% 1951 г
Сера, S 62.62 мг 1000 мг 6.3% 4.2% 1597 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 7.8% 849 г
Хлор, Cl 53.98 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Бор, B 67.6 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 2.9% 2270 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 1.7% 3856 г
Кобальт, Co 0.743 мкг 10 мкг 7.4% 4.9% 1346 г
Литий, Li 0.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.0894 мг 2 мг 4.5% 3% 2237 г
Медь, Cu 71.26 мкг 1000 мкг 7.1% 4.7% 1403 г
Молибден, Mo 4.189 мкг 70 мкг 6% 4% 1671 г
Никель, Ni 0.875 мкг ~
Олово, Sn 4.99 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 8.677 мкг 55 мкг 15.8% 10.4% 634 г
Стронций, Sr 7.28 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 22.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17945 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2% 3311 г
Цинк, Zn 0.2088 мг 12 мг 1.7% 1.1% 5747 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.8 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.072 г ~
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.536 г ~
Лизин 0.444 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.531 г ~
Заменимые аминокислоты 2.771 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 1.024 г ~
Пролин 0.734 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.64 мг max 300 мг
Кампестерол 0.04 мг ~
Стигмастерол 0.01 мг ~
бета Ситостерол 0.126 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.511 г min 16.8 г 3% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожно-банановый десерт составляет 151,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».