| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 900 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 130 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 110 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 125 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1486 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 23.8% | 371 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.1% | 2154 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65 мкг | 900 мкг | 7.2% | 6.4% | 1385 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 3.9% | 2283 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.4% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 89.26 мг | 500 мг | 17.9% | 15.8% | 560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.316 мг | 5 мг | 26.3% | 23.2% | 380 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.642 мг | 2 мг | 32.1% | 28.3% | 312 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.932 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5770 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 6.4% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.53 мг | 90 мг | 9.5% | 8.4% | 1055 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.7% | 5155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.597 мг | 15 мг | 4% | 3.5% | 2513 г |
| Витамин Н, биотин | 1.962 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.4% | 2548 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5652 мг | 20 мг | 32.8% | 28.9% | 305 г |
| Ниацин | 8.793 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.74 мг | 2500 мг | 12.4% | 10.9% | 807 г |
| Кальций, Ca | 16.29 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6139 г |
| Кремний, Si | 1.08 мг | 30 мг | 3.6% | 3.2% | 2778 г |
| Магний, Mg | 73.9 мг | 400 мг | 18.5% | 16.3% | 541 г |
| Натрий, Na | 61.51 мг | 1300 мг | 4.7% | 4.1% | 2113 г |
| Сера, S | 206.37 мг | 1000 мг | 20.6% | 18.2% | 485 г |
| Фосфор, P | 162 мг | 800 мг | 20.3% | 17.9% | 494 г |
| Хлор, Cl | 82.88 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.2% | 2775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.57 мг | 18 мг | 8.7% | 7.7% | 1146 г |
| Йод, I | 4.59 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.7% | 3268 г |
| Кобальт, Co | 9.726 мкг | 10 мкг | 97.3% | 85.9% | 103 г |
| Литий, Li | 2.63 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0727 мг | 2 мг | 3.6% | 3.2% | 2751 г |
| Медь, Cu | 105.4 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 9.3% | 949 г |
| Молибден, Mo | 10.038 мкг | 70 мкг | 14.3% | 12.6% | 697 г |
| Никель, Ni | 1.501 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.829 мкг | 55 мкг | 30.6% | 27% | 327 г |
| Фтор, F | 115.46 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.6% | 3464 г |
| Хром, Cr | 21.73 мкг | 50 мкг | 43.5% | 38.4% | 230 г |
| Цинк, Zn | 1.3515 мг | 12 мг | 11.3% | 10% | 888 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.666 г | ~ | |||
| Валин | 1.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.818 г | ~ | |||
| Лизин | 2.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.822 г | ~ | |||
| Треонин | 1.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.982 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.808 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 1.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.801 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.839 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.639 г | ~ | |||
| Пролин | 0.914 г | ~ | |||
| Серин | 0.964 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.826 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.542 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.008 г | min 16.8 г | 6% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.893 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 113,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».