Мой здоровый рацион

Рецепт Драники мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники мои

Картофель (Жарка) 1137 г
Подсолнечное масло 139 г
Яйцо куриное (Жарка) 95 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.3 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2% 3040 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 12.3% 487 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3.6% 1672 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.8% 3367 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 1.3% 4737 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.8% 2143 г
Витамин В4, холин 25.54 мг 500 мг 5.1% 3.1% 1958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 3.8% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 6.5% 930 г
Витамин В9, фолаты 4.607 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8682 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.7% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 8.56 мг 90 мг 9.5% 5.7% 1051 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.72 мг 15 мг 31.5% 18.9% 318 г
Витамин Н, биотин 1.525 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3279 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.7203 мг 20 мг 8.6% 5.2% 1163 г
Ниацин 1.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 398.84 мг 2500 мг 16% 9.6% 627 г
Кальций, Ca 14.53 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6882 г
Кремний, Si 34.221 мг 30 мг 114.1% 68.6% 88 г
Магний, Mg 16.8 мг 400 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Натрий, Na 362.53 мг 1300 мг 27.9% 16.8% 359 г
Сера, S 40.21 мг 1000 мг 4% 2.4% 2487 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 4.3% 1408 г
Хлор, Cl 589.81 мг 2300 мг 25.6% 15.4% 390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 588.6 мкг ~
Бор, B 78.7 мкг ~
Ванадий, V 101.98 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 2.6% 2302 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 1.9% 3132 г
Кобальт, Co 4.059 мкг 10 мкг 40.6% 24.4% 246 г
Литий, Li 52.701 мкг ~
Марганец, Mn 0.1207 мг 2 мг 6% 3.6% 1657 г
Медь, Cu 107.19 мкг 1000 мкг 10.7% 6.4% 933 г
Молибден, Mo 6.898 мкг 70 мкг 9.9% 6% 1015 г
Никель, Ni 3.422 мкг ~
Рубидий, Rb 342.2 мкг ~
Селен, Se 2.266 мкг 55 мкг 4.1% 2.5% 2427 г
Стронций, Sr 6.35 мкг ~
Фтор, F 24.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16340 г
Хром, Cr 7.13 мкг 50 мкг 14.3% 8.6% 701 г
Цинк, Zn 0.3389 мг 12 мг 2.8% 1.7% 3541 г
Цирконий, Zr 2.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.616 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты 1.003 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 6.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 60.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.918 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.856 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.505 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.955 г min 16.8 г 17.6% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.908 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.947 г от 11.2 до 20.6 г 62% 37.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Драники мои составляет 166,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».