| Камбала-ерш (Жарка) | 900 г |
| Мука пшеничная из твёрдых сортов Durum [Мука и макаронные изделия] | 90 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.9 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 13.5% | 432 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 7.9% | 737 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.2% | 2704 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3513 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.6 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.9% | 6618 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 4.8% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.4% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 59.53 мг | 500 мг | 11.9% | 6.9% | 840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 1.9% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 2.6% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.799 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 10529 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.169 мкг | 3 мкг | 39% | 22.7% | 257 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.564 мкг | 10 мкг | 25.6% | 14.9% | 390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.577 мг | 15 мг | 3.8% | 2.2% | 2600 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8053 мг | 20 мг | 24% | 14% | 416 г |
| Ниацин | 1.922 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.18 мг | 2500 мг | 9.4% | 5.5% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 35.11 мг | 1000 мг | 3.5% | 2% | 2848 г |
| Магний, Mg | 28.49 мг | 400 мг | 7.1% | 4.1% | 1404 г |
| Натрий, Na | 53.03 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.4% | 2451 г |
| Сера, S | 164.74 мг | 1000 мг | 16.5% | 9.6% | 607 г |
| Фосфор, P | 138.4 мг | 800 мг | 17.3% | 10.1% | 578 г |
| Хлор, Cl | 125.05 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.1% | 1839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 2.2% | 2643 г |
| Йод, I | 19.56 мкг | 150 мкг | 13% | 7.6% | 767 г |
| Кобальт, Co | 19.447 мкг | 10 мкг | 194.5% | 113.1% | 51 г |
| Марганец, Mn | 0.0384 мг | 2 мг | 1.9% | 1.1% | 5208 г |
| Медь, Cu | 112.18 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 6.5% | 891 г |
| Молибден, Mo | 3.075 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.6% | 2276 г |
| Никель, Ni | 4.613 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.251 мкг | 55 мкг | 40.5% | 23.6% | 247 г |
| Фтор, F | 330.6 мкг | 4000 мкг | 8.3% | 4.8% | 1210 г |
| Хром, Cr | 42.29 мкг | 50 мкг | 84.6% | 49.2% | 118 г |
| Цинк, Zn | 0.4589 мг | 12 мг | 3.8% | 2.2% | 2615 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 19.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Камбала жареная составляет 171,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».