| Помидор (томат), грунтовый | 110 г |
| Огурец грунтовый | 87 г |
| Перец сладкий красный | 65 г |
| Чеснок | 5 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 6 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2190 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 7.5% | 1727 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 11.6% | 1120 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.2% | 1818 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.9 мкг | 900 мкг | 15.9% | 20.7% | 630 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 18.2% | 714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 5.38 мг | 500 мг | 1.1% | 1.4% | 9294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 7.2% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 10.8% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.542 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.8% | 3466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 10% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.83 мг | 90 мг | 68.7% | 89.3% | 146 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 1.3% | 10417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 3.9% | 3326 г |
| Витамин Н, биотин | 1.007 мкг | 50 мкг | 2% | 2.6% | 4965 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 8.8% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3336 мг | 20 мг | 6.7% | 8.7% | 1500 г |
| Ниацин | 0.49 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.27 мг | 2500 мг | 7.5% | 9.8% | 1328 г |
| Кальций, Ca | 112.88 мг | 1000 мг | 11.3% | 14.7% | 886 г |
| Кремний, Si | 20.786 мг | 30 мг | 69.3% | 90.1% | 144 г |
| Магний, Mg | 16.17 мг | 400 мг | 4% | 5.2% | 2474 г |
| Натрий, Na | 189.6 мг | 1300 мг | 14.6% | 19% | 686 г |
| Сера, S | 43.02 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.6% | 2325 г |
| Фосфор, P | 83 мг | 800 мг | 10.4% | 13.5% | 964 г |
| Хлор, Cl | 316.81 мг | 2300 мг | 13.8% | 17.9% | 726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 5.2% | 2500 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 3.056 мкг | 10 мкг | 30.6% | 39.8% | 327 г |
| Литий, Li | 27.43 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1564 мг | 2 мг | 7.8% | 10.1% | 1279 г |
| Медь, Cu | 94.27 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 12.2% | 1061 г |
| Молибден, Mo | 4.053 мкг | 70 мкг | 5.8% | 7.5% | 1727 г |
| Никель, Ni | 5.699 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.457 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 12035 г |
| Фтор, F | 12.92 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30960 г |
| Хром, Cr | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 13.4% | 971 г |
| Цинк, Zn | 0.8032 мг | 12 мг | 6.7% | 8.7% | 1494 г |
| Цирконий, Zr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.552 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.39 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.213 г | ~ | |||
| Валин | 0.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.871 г | ~ | |||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | min 16.8 г | 4.6% | 6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.2% |
Энергетическая ценность Салат составляет 76,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».