| Сметана 20% жирности | 65 г |
| Сметана 15% жирности | 115 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.6 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 970 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.1% | 2815 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 16.1% | 357 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.3% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.6 мкг | 900 мкг | 13.1% | 7.5% | 765 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.2% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 45.6 мг | 500 мг | 9.1% | 5.2% | 1096 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 3.6% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2.2% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.64 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4630 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.39 мкг | 3 мкг | 13% | 7.5% | 769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 1.3% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 3.361 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.9% | 1488 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7047 мг | 20 мг | 3.5% | 2% | 2838 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.44 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.8% | 2093 г |
| Кальций, Ca | 96.45 мг | 1000 мг | 9.6% | 5.5% | 1037 г |
| Кремний, Si | 0.133 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 22556 г |
| Магний, Mg | 9.95 мг | 400 мг | 2.5% | 1.4% | 4020 г |
| Натрий, Na | 638.21 мг | 1300 мг | 49.1% | 28.3% | 204 г |
| Сера, S | 30.01 мг | 1000 мг | 3% | 1.7% | 3332 г |
| Фосфор, P | 62.9 мг | 800 мг | 7.9% | 4.6% | 1272 г |
| Хлор, Cl | 998.91 мг | 2300 мг | 43.4% | 25% | 230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.309 мг | 18 мг | 1.7% | 1% | 5825 г |
| Йод, I | 8.86 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.4% | 1693 г |
| Кобальт, Co | 0.979 мкг | 10 мкг | 9.8% | 5.6% | 1021 г |
| Литий, Li | 0.155 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0487 мг | 2 мг | 2.4% | 1.4% | 4107 г |
| Медь, Cu | 31.13 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.8% | 3212 г |
| Молибден, Mo | 7.689 мкг | 70 мкг | 11% | 6.3% | 910 г |
| Никель, Ni | 0.881 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.11 мкг | 55 мкг | 2% | 1.2% | 4955 г |
| Стронций, Sr | 15.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.3 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24540 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.6% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 0.3288 мг | 12 мг | 2.7% | 1.6% | 3650 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.347 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.755 г | min 16.8 г | 28.3% | 16.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.73 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 3.7% |
Энергетическая ценность Соус сметанный с чесноком составляет 173,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».