Мой здоровый рацион

Рецепт Кофейной печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофейной печенье

Овсяные отруби 12 г
Кукурузный крахмал 7 г
Какао смесь, порошок 3 г
Кунжутное масло 3 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофейной печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.9 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 6.7% 655 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 10.2% 431 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 3.9% 1117 г
Углеводы (общие) 13.9 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.1% 714 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1% 4397 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.4 мкг 900 мкг 19.3% 8.5% 519 г
Ретинол 0.167 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Лютеин + Зеаксантин 29 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.238 мг 1.5 мг 15.9% 7% 630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.351 мг 1.8 мг 19.5% 8.6% 513 г
Витамин В4, холин 173.85 мг 500 мг 34.8% 15.3% 288 г
Витамин В5, пантотеновая 1.141 мг 5 мг 22.8% 10% 438 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.7% 1613 г
Витамин В9, фолаты 13.227 мкг 400 мкг 3.3% 1.4% 3024 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 5.3% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 1.467 мкг 10 мкг 14.7% 6.5% 682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.893 мг 15 мг 6% 2.6% 1680 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 13.467 мкг 50 мкг 26.9% 11.8% 371 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.5729 мг 20 мг 12.9% 5.7% 777 г
Ниацин 0.127 мг ~
Бетаин 3.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.77 мг 2500 мг 8.6% 3.8% 1169 г
Кальций, Ca 52.85 мг 1000 мг 5.3% 2.3% 1892 г
Магний, Mg 49.01 мг 400 мг 12.3% 5.4% 816 г
Натрий, Na 112.93 мг 1300 мг 8.7% 3.8% 1151 г
Сера, S 147.92 мг 1000 мг 14.8% 6.5% 676 г
Фосфор, P 259.9 мг 800 мг 32.5% 14.3% 308 г
Хлор, Cl 104 мг 2300 мг 4.5% 2% 2212 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.624 мг 18 мг 14.6% 6.4% 686 г
Йод, I 13.33 мкг 150 мкг 8.9% 3.9% 1125 г
Кобальт, Co 6.667 мкг 10 мкг 66.7% 29.3% 150 г
Марганец, Mn 0.9359 мг 2 мг 46.8% 20.5% 214 г
Медь, Cu 135.92 мкг 1000 мкг 13.6% 6% 736 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 2.5% 1750 г
Селен, Se 28.16 мкг 55 мкг 51.2% 22.5% 195 г
Фтор, F 36.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10908 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 2.3% 1873 г
Цинк, Zn 1.3016 мг 12 мг 10.8% 4.7% 922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.731 г ~
Валин 0.668 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.507 г ~
Лейцин 0.94 г ~
Лизин 0.722 г ~
Метионин 0.334 г ~
Метионин + Цистеин 0.48 г ~
Треонин 0.487 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.579 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.753 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.613 г ~
Аспарагиновая кислота 1.072 г ~
Глицин 0.431 г ~
Глутаминовая кислота 1.78 г ~
Пролин 0.424 г ~
Серин 0.762 г ~
Тирозин 0.427 г ~
Цистеин 0.285 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 29.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 380 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.947 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.841 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.355 г min 16.8 г 31.9% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.27 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.987 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.773 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.72 мг ~
Теобромин 12.92 мг ~

Энергетическая ценность Кофейной печенье составляет 227,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».