| Подсолнечное масло | 32 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 245 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 946 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 430 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1653 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 20.1% | 487 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.3% | 1556 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.4% | 1538 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2956 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 18367 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 7.5% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 56.33 мг | 500 мг | 11.3% | 11.1% | 888 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.333 мг | 5 мг | 26.7% | 26.2% | 375 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.467 мг | 2 мг | 23.4% | 23% | 428 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.545 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.6% | 6112 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 5% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 1.6% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.364 мг | 15 мг | 9.1% | 8.9% | 1100 г |
| Витамин Н, биотин | 4.221 мкг | 50 мкг | 8.4% | 8.2% | 1185 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8959 мг | 20 мг | 29.5% | 28.9% | 339 г |
| Ниацин | 7.976 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.15 мг | 2500 мг | 13.3% | 13.1% | 750 г |
| Кальций, Ca | 10.33 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 9681 г |
| Кремний, Si | 1.537 мг | 30 мг | 5.1% | 5% | 1952 г |
| Магний, Mg | 59.59 мг | 400 мг | 14.9% | 14.6% | 671 г |
| Натрий, Na | 37.05 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.8% | 3509 г |
| Сера, S | 153.37 мг | 1000 мг | 15.3% | 15% | 652 г |
| Фосфор, P | 141.1 мг | 800 мг | 17.6% | 17.3% | 567 г |
| Хлор, Cl | 54.33 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.4% | 4233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.082 мг | 18 мг | 6% | 5.9% | 1664 г |
| Йод, I | 7.4 мкг | 150 мкг | 4.9% | 4.8% | 2027 г |
| Кобальт, Co | 10.566 мкг | 10 мкг | 105.7% | 103.7% | 95 г |
| Литий, Li | 0.192 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0838 мг | 2 мг | 4.2% | 4.1% | 2387 г |
| Медь, Cu | 206.15 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 20.2% | 485 г |
| Молибден, Mo | 7.38 мкг | 70 мкг | 10.5% | 10.3% | 949 г |
| Никель, Ni | 0.491 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.309 мкг | 55 мкг | 33.3% | 32.7% | 300 г |
| Стронций, Sr | 4.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.14 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.2% | 4590 г |
| Хром, Cr | 18.58 мкг | 50 мкг | 37.2% | 36.5% | 269 г |
| Цинк, Zn | 1.0378 мг | 12 мг | 8.6% | 8.4% | 1156 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.851 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.862 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.742 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.298 г | ~ | |||
| Лизин | 1.729 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.57 г | ~ | |||
| Треонин | 0.729 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.697 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.856 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.275 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.606 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.88 г | ~ | |||
| Пролин | 0.663 г | ~ | |||
| Серин | 0.662 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.591 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 33.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.405 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.414 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.992 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.911 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.691 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.586 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с грибами составляет 101,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».