Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные панкейки

Яйцо куриное 112 г
Ряжанка 4% [Словяночка] 73 г
Протеин 100% Whey Gold Standard [Optimum Nutrition] 1 г
Кокосовое масло 1 г
Овсяная Мука [Сто Пудов] 72 г
Малина Замороженная [4 Сезона] 72 г
Вишня замороженная, неподслащенная 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.1 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 9.7% 661 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.9% 1098 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.6% 1404 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.9% 3418 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.4 мкг 900 мкг 8.7% 5.6% 1148 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 2.3% 2825 г
Лютеин + Зеаксантин 18.978 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.3% 1500 г
Витамин В4, холин 64.21 мг 500 мг 12.8% 8.3% 779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 4.9% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.298 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12129 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 2.8% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.548 мкг 10 мкг 5.5% 3.5% 1825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин Н, биотин 5.028 мкг 50 мкг 10.1% 6.5% 994 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9386 мг 20 мг 4.7% 3% 2131 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.58 мг 2500 мг 2.9% 1.9% 3398 г
Кальций, Ca 17.76 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5631 г
Магний, Mg 5.79 мг 400 мг 1.4% 0.9% 6908 г
Натрий, Na 33.82 мг 1300 мг 2.6% 1.7% 3844 г
Сера, S 46.67 мг 1000 мг 4.7% 3% 2143 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 4.3% 1515 г
Хлор, Cl 38.83 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5923 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 2.8% 2287 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 2.1% 3012 г
Кобальт, Co 2.489 мкг 10 мкг 24.9% 16.1% 402 г
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.8% 8000 г
Медь, Cu 48.66 мкг 1000 мкг 4.9% 3.2% 2055 г
Молибден, Mo 1.493 мкг 70 мкг 2.1% 1.4% 4689 г
Селен, Se 7.641 мкг 55 мкг 13.9% 9% 720 г
Фтор, F 13.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29218 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5000 г
Цинк, Zn 0.3074 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3904 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.532 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.284 г min 16.8 г 7.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.055 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Овсяные панкейки составляет 155,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов