Мой здоровый рацион

Рецепт Сердечки в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сердечки в сливках

Курица, сердечки всех видов, сырые 1000 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сердечки в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.7 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 10.5% 673 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 12.1% 583 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.3% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 2.2% 3249 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 5.2% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.519 мг 1.8 мг 28.8% 20.3% 347 г
Витамин В5, пантотеновая 1.819 мг 5 мг 36.4% 25.7% 275 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 9% 791 г
Витамин В9, фолаты 51.333 мкг 400 мкг 12.8% 9% 779 г
Витамин В12, кобаламин 4.993 мкг 3 мкг 166.4% 117.4% 60 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 1.8% 3913 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин Н, биотин 1.127 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4437 г
Витамин РР, НЭ 3.5553 мг 20 мг 17.8% 12.6% 563 г
Макроэлементы
Калий, K 158.67 мг 2500 мг 6.3% 4.4% 1576 г
Кальций, Ca 38 мг 1000 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Магний, Mg 13.33 мг 400 мг 3.3% 2.3% 3001 г
Натрий, Na 62.67 мг 1300 мг 4.8% 3.4% 2074 г
Сера, S 112.67 мг 1000 мг 11.3% 8% 888 г
Фосфор, P 145.7 мг 800 мг 18.2% 12.8% 549 г
Хлор, Cl 25.33 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9080 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.007 мг 18 мг 22.3% 15.7% 449 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 1.4% 5000 г
Кобальт, Co 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.7% 10000 г
Марганец, Mn 0.0593 мг 2 мг 3% 2.1% 3373 г
Медь, Cu 237.33 мкг 1000 мкг 23.7% 16.7% 421 г
Молибден, Mo 1.667 мкг 70 мкг 2.4% 1.7% 4199 г
Селен, Se 3 мкг 55 мкг 5.5% 3.9% 1833 г
Фтор, F 5.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70547 г
Цинк, Zn 4.4933 мг 12 мг 37.4% 26.4% 267 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сердечки в сливках составляет 141,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов