| Укроп | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.2 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 665 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 8.2% | 481 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 2.3% | 1750 г |
| Углеводы | 39.9 г | 219 г | 18.2% | 7.2% | 549 г |
| Пищевые волокна | 17.7 г | 20 г | 88.5% | 35% | 113 г |
| Вода | 8.2 г | 2273 г | 0.4% | 0.2% | 27720 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 14.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4746.8 мкг | 900 мкг | 527.4% | 208.3% | 19 г |
| бета Каротин | 28.481 мг | 5 мг | 569.6% | 225% | 18 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% | 5% | 789 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.633 мг | 1.8 мг | 35.2% | 13.9% | 284 г |
| Витамин В4, холин | 83.54 мг | 500 мг | 16.7% | 6.6% | 599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.582 мг | 5 мг | 31.6% | 12.5% | 316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.949 мг | 2 мг | 47.5% | 18.8% | 211 г |
| Витамин В9, фолаты | 170.886 мкг | 400 мкг | 42.7% | 16.9% | 234 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 632.91 мг | 90 мг | 703.2% | 277.7% | 14 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.759 мг | 15 мг | 71.7% | 28.3% | 139 г |
| Витамин Н, биотин | 2.532 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2% | 1975 г |
| Витамин К, филлохинон | 397.5 мкг | 120 мкг | 331.3% | 130.8% | 30 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8608 мг | 20 мг | 44.3% | 17.5% | 226 г |
| Ниацин | 3.797 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2120.25 мг | 2500 мг | 84.8% | 33.5% | 118 г |
| Кальций, Ca | 1411.39 мг | 1000 мг | 141.1% | 55.7% | 71 г |
| Кремний, Si | 10.127 мг | 30 мг | 33.8% | 13.3% | 296 г |
| Магний, Mg | 443.04 мг | 400 мг | 110.8% | 43.8% | 90 г |
| Натрий, Na | 272.15 мг | 1300 мг | 20.9% | 8.3% | 478 г |
| Сера, S | 218.99 мг | 1000 мг | 21.9% | 8.6% | 457 г |
| Фосфор, P | 588.6 мг | 800 мг | 73.6% | 29.1% | 136 г |
| Хлор, Cl | 313.92 мг | 2300 мг | 13.6% | 5.4% | 733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 636.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.127 мг | 18 мг | 56.3% | 22.2% | 178 г |
| Йод, I | 14.56 мкг | 150 мкг | 9.7% | 3.8% | 1030 г |
| Кобальт, Co | 21.519 мкг | 10 мкг | 215.2% | 85% | 46 г |
| Литий, Li | 12.658 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 8 мг | 2 мг | 400% | 158% | 25 г |
| Медь, Cu | 924.05 мкг | 1000 мкг | 92.4% | 36.5% | 108 г |
| Молибден, Mo | 11.392 мкг | 70 мкг | 16.3% | 6.4% | 614 г |
| Никель, Ni | 36.076 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.089 мкг | 55 мкг | 31.1% | 12.3% | 322 г |
| Стронций, Sr | 506.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.66 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.1% | 3551 г |
| Хром, Cr | 128.48 мкг | 50 мкг | 257% | 101.5% | 39 г |
| Цинк, Zn | 5.7595 мг | 12 мг | 48% | 19% | 208 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.633 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 39.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Укроп сушеный составляет 253,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».