| Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная | 300 г |
| Белый гриб сушеный (Тушение) | 100 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 200 г |
| Бекон | 300 г |
| Сливки 19% жирности | 200 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Чеснок (Жарка) | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.2 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 744 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 6.1% | 717 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 13% | 341 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 1.7% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 8.4% | 526 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3751 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.7 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.8% | 2452 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.402 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 4.2% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.342 мг | 1.8 мг | 19% | 8.4% | 526 г |
| Витамин В4, холин | 21.58 мг | 500 мг | 4.3% | 1.9% | 2317 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 5% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 3.2% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.495 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.5% | 2964 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% | 4.3% | 1034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.01 мг | 90 мг | 8.9% | 3.9% | 1124 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.5% | 2959 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.324 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.794 мг | 15 мг | 5.3% | 2.3% | 1889 г |
| бета Токоферол | 0.271 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.184 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.1% | 2092 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4171 мг | 20 мг | 37.1% | 16.4% | 270 г |
| Ниацин | 3.668 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 455.03 мг | 2500 мг | 18.2% | 8% | 549 г |
| Кальций, Ca | 88.82 мг | 1000 мг | 8.9% | 3.9% | 1126 г |
| Кремний, Si | 0.716 мг | 30 мг | 2.4% | 1.1% | 4190 г |
| Магний, Mg | 31.06 мг | 400 мг | 7.8% | 3.4% | 1288 г |
| Натрий, Na | 271.72 мг | 1300 мг | 20.9% | 9.2% | 478 г |
| Сера, S | 85.84 мг | 1000 мг | 8.6% | 3.8% | 1165 г |
| Фосфор, P | 197.2 мг | 800 мг | 24.7% | 10.9% | 406 г |
| Хлор, Cl | 15.48 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 14858 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.951 мг | 18 мг | 5.3% | 2.3% | 1893 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 5.566 мкг | 10 мкг | 55.7% | 24.6% | 180 г |
| Литий, Li | 0.109 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3674 мг | 2 мг | 18.4% | 8.1% | 544 г |
| Медь, Cu | 161.14 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 7.1% | 621 г |
| Молибден, Mo | 0.414 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.3% | 16908 г |
| Никель, Ni | 0.194 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.389 мкг | 55 мкг | 37.1% | 16.4% | 270 г |
| Стронций, Sr | 2.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.81 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 104987 г | |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.7% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 1.1304 мг | 12 мг | 9.4% | 4.2% | 1062 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.382 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.484 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.149 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.105 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.16 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.195 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.654 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.367 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.517 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.423 г | min 16.8 г | 32.3% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.25 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.895 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.259 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.078 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.833 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.61 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.45 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.14 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.111 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.1 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Фетучини с белыми грибами и беконом в сливочном соусе составляет 226,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».