Мой здоровый рацион

Рецепт салат из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из помидор

Огурец, грунтовый 333 г
Помидоры (томаты) 235 г
Масло оливковое 8 г
Лук репчатый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.8 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5651 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.7% 9500 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8.4% 4000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5.4% 6083 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 18.5% 1818 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.4% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.1 мкг 900 мкг 8.8% 29.5% 1138 г
бета Каротин 0.475 мг 5 мг 9.5% 31.9% 1053 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 9.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 7% 4737 г
Витамин В4, холин 5.62 мг 500 мг 1.1% 3.7% 8897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 17.4% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 11.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.008 мкг 400 мкг 1.8% 6% 5708 г
Витамин C, аскорбиновая 15.42 мг 90 мг 17.1% 57.4% 584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 8.4% 4043 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 6.7% 5000 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 32.2% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.4258 мг 20 мг 2.1% 7% 4697 г
Макроэлементы
Калий, K 197.49 мг 2500 мг 7.9% 26.5% 1266 г
Кальций, Ca 20.14 мг 1000 мг 2% 6.7% 4965 г
Магний, Mg 16.04 мг 400 мг 4% 13.4% 2494 г
Натрий, Na 19.35 мг 1300 мг 1.5% 5% 6718 г
Сера, S 10.57 мг 1000 мг 1.1% 3.7% 9461 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 15.4% 2156 г
Хлор, Cl 36.51 мг 2300 мг 1.6% 5.4% 6300 г
Микроэлементы
Бор, B 61.4 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 13.4% 2476 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 5.7% 5792 г
Кобальт, Co 3.212 мкг 10 мкг 32.1% 107.7% 311 г
Марганец, Mn 0.1677 мг 2 мг 8.4% 28.2% 1193 г
Медь, Cu 101.49 мкг 1000 мкг 10.1% 33.9% 985 г
Молибден, Mo 3.11 мкг 70 мкг 4.4% 14.8% 2251 г
Селен, Se 0.305 мкг 55 мкг 0.6% 2% 18033 г
Фтор, F 19.22 мкг 4000 мкг 0.5% 1.7% 20812 г
Хром, Cr 5.18 мкг 50 мкг 10.4% 34.9% 965 г
Цинк, Zn 0.2693 мг 12 мг 2.2% 7.4% 4456 г

Энергетическая ценность салат из помидор составляет 29,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».