| Куриная грудка (филе) | 480 г |
| Гречневая крупа ядрица | 200 г |
| Овощная смесь Мексиканская | 200 г |
| Томатная паста | 15 г |
| Масло Крестьянское Сладко-Сливочное [Маслозавод Нытвенский] | 10 г |
| Перец душистый, молотый | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 13.6% | 478 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.1% | 2074 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 4.9% | 1327 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 11.4% | 571 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3846 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.9 мкг | 900 мкг | 14% | 9.1% | 715 г |
| бета Каротин | 0.754 мг | 5 мг | 15.1% | 9.8% | 663 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 7.3% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.8% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 58.4 мг | 500 мг | 11.7% | 7.6% | 856 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.955 мг | 5 мг | 19.1% | 12.4% | 524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.579 мг | 2 мг | 29% | 18.8% | 345 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.731 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.1% | 2135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.3% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.98 мг | 90 мг | 15.5% | 10.1% | 644 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.592 мг | 15 мг | 3.9% | 2.5% | 2534 г |
| Витамин Н, биотин | 2.872 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.7% | 1741 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9249 мг | 20 мг | 29.6% | 19.2% | 338 г |
| Ниацин | 6.564 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.24 мг | 2500 мг | 12.2% | 7.9% | 819 г |
| Кальций, Ca | 23.89 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4186 г |
| Кремний, Si | 19.367 мг | 30 мг | 64.6% | 41.9% | 155 г |
| Магний, Mg | 98.16 мг | 400 мг | 24.5% | 15.9% | 407 г |
| Натрий, Na | 465.69 мг | 1300 мг | 35.8% | 23.2% | 279 г |
| Сера, S | 144.02 мг | 1000 мг | 14.4% | 9.4% | 694 г |
| Фосфор, P | 177.2 мг | 800 мг | 22.2% | 14.4% | 451 г |
| Хлор, Cl | 700.43 мг | 2300 мг | 30.5% | 19.8% | 328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.604 мг | 18 мг | 14.5% | 9.4% | 691 г |
| Йод, I | 5.42 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.3% | 2768 г |
| Кобальт, Co | 6.198 мкг | 10 мкг | 62% | 40.3% | 161 г |
| Литий, Li | 0.908 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.447 мг | 2 мг | 22.4% | 14.5% | 447 г |
| Медь, Cu | 217.27 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 14.1% | 460 г |
| Молибден, Mo | 16.418 мкг | 70 мкг | 23.5% | 15.3% | 426 г |
| Никель, Ni | 2.184 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.244 мкг | 55 мкг | 25.9% | 16.8% | 386 г |
| Стронций, Sr | 65.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.48 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 5097 г |
| Хром, Cr | 14.72 мкг | 50 мкг | 29.4% | 19.1% | 340 г |
| Цинк, Zn | 1.295 мг | 12 мг | 10.8% | 7% | 927 г |
| Цирконий, Zr | 7.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.978 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.806 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.751 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.688 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.194 г | ~ | |||
| Лизин | 1.489 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.592 г | ~ | |||
| Треонин | 0.665 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.68 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.803 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.255 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.636 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.977 г | ~ | |||
| Пролин | 0.64 г | ~ | |||
| Серин | 0.659 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.373 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.811 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.617 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча с куриной грудкой составляет 154 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».