| Пекинская капуста | 150 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 60 г |
| Ветчина с Индейкой 3% [Империя Вкуса] | 105 г |
| Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли | 60 г |
| творог мягкий романов луг 5% | 100 г |
| Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2623 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 9% | 1727 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.3% | 2947 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 5.5% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2671 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.1 мкг | 900 мкг | 1.3% | 2% | 7438 г |
| альфа Каротин | 15.157 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 3.7% | 4202 г |
| бета Криптоксантин | 34.088 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 46.289 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.4% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.7% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 2.96 мг | 500 мг | 0.6% | 0.9% | 16892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 1.6% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 5.9% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.969 мкг | 400 мкг | 6.2% | 9.7% | 1602 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.64 мг | 90 мг | 9.6% | 15% | 1042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 1.1% | 14423 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.1 мкг | 120 мкг | 19.3% | 30.1% | 519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1477 мг | 20 мг | 0.7% | 1.1% | 13541 г |
| Бетаин | 0.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.87 мг | 2500 мг | 3.2% | 5% | 3170 г |
| Кальций, Ca | 24.72 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.9% | 4045 г |
| Магний, Mg | 4.59 мг | 400 мг | 1.1% | 1.7% | 8715 г |
| Натрий, Na | 5.09 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 25540 г |
| Сера, S | 4.24 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 23585 г |
| Фосфор, P | 10.6 мг | 800 мг | 1.3% | 2% | 7547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.172 мг | 18 мг | 1% | 1.6% | 10465 г |
| Марганец, Mn | 0.0616 мг | 2 мг | 3.1% | 4.8% | 3247 г |
| Медь, Cu | 24.53 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 3.9% | 4077 г |
| Селен, Se | 0.189 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 29101 г |
| Цинк, Zn | 0.0824 мг | 12 мг | 0.7% | 1.1% | 14563 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.761 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты и кур.гр составляет 64,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».