| Frisches Rinderfaschiertes | 372 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 58 г |
| Tomatenmark | 16 г |
| Кукуруза сахарная желтая, консервированная, раздавленные зерна, без соли | 140 г |
| Фасоль черная черепаха, зрелые семена, консервированная | 125 г |
| Gehackte Tomaten mit Basilikum "Freshona" 400g. | 300 г |
| Вода | 300 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль столовая | 4 г |
| Чеснок (Жарка) | 7 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 119 г |
| Butterschmalz 500 g. | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1699 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 8.5% | 1188 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 10.1% | 1000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.3% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.1% | 1250 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 4.1% | 2449 г |
| Органические кислоты | 11.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.9 мкг | 900 мкг | 9.1% | 9.2% | 1099 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.464 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 8.4% | 1202 г |
| бета Криптоксантин | 0.643 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 101.653 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.1% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 31.65 мг | 500 мг | 6.3% | 6.4% | 1580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 6.3% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 9.5% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.291 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.6% | 2187 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.768 мкг | 3 мкг | 25.6% | 25.8% | 391 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.79 мг | 90 мг | 22% | 22.2% | 455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.852 мг | 15 мг | 5.7% | 5.8% | 1761 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 3% | 3378 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6939 мг | 20 мг | 13.5% | 13.6% | 742 г |
| Ниацин | 1.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.08 мг | 2500 мг | 10.4% | 10.5% | 965 г |
| Кальций, Ca | 17.19 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5817 г |
| Кремний, Si | 8.946 мг | 30 мг | 29.8% | 30.1% | 335 г |
| Магний, Mg | 23.54 мг | 400 мг | 5.9% | 6% | 1699 г |
| Натрий, Na | 193.48 мг | 1300 мг | 14.9% | 15% | 672 г |
| Сера, S | 104.44 мг | 1000 мг | 10.4% | 10.5% | 957 г |
| Фосфор, P | 112.1 мг | 800 мг | 14% | 14.1% | 714 г |
| Хлор, Cl | 208.75 мг | 2300 мг | 9.1% | 9.2% | 1102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.564 мг | 18 мг | 8.7% | 8.8% | 1151 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.4% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 4.63 мкг | 10 мкг | 46.3% | 46.7% | 216 г |
| Литий, Li | 3.969 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1926 мг | 2 мг | 9.6% | 9.7% | 1038 г |
| Медь, Cu | 150.28 мкг | 1000 мкг | 15% | 15.1% | 665 г |
| Молибден, Mo | 7.108 мкг | 70 мкг | 10.2% | 10.3% | 985 г |
| Никель, Ni | 6.768 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.276 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19928 г |
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.36 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 7097 г |
| Хром, Cr | 4.76 мкг | 50 мкг | 9.5% | 9.6% | 1050 г |
| Цинк, Zn | 1.5448 мг | 12 мг | 12.9% | 13% | 777 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Mexikanisches Hackfleischtopf ( Silvia W-K ) составляет 99,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».