| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, приготовленное на гриле | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый | 450 г |
| Пекинская капуста | 160 г |
| Сельдерей | 30 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 230 г |
| Творог влажный обезжиренный | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1940 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 14.1% | 817 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9.1% | 1273 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.9 мкг | 900 мкг | 10.3% | 11.9% | 969 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.117 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 6.8% | 1695 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.606 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 11.3% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 61.07 мг | 500 мг | 12.2% | 14.1% | 819 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 13.4% | 862 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 5.4% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.815 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.3% | 2700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 9.8% | 1181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.55 мг | 90 мг | 11.7% | 13.5% | 853 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.373 мкг | 10 мкг | 3.7% | 4.3% | 2681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 1.4% | 8197 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 7.9% | 1453 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 7.9% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8224 мг | 20 мг | 9.1% | 10.5% | 1097 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.58 мг | 2500 мг | 8.7% | 10% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 37.93 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.4% | 2636 г |
| Кремний, Si | 2.034 мг | 30 мг | 6.8% | 7.8% | 1475 г |
| Магний, Mg | 10.85 мг | 400 мг | 2.7% | 3.1% | 3687 г |
| Натрий, Na | 161.18 мг | 1300 мг | 12.4% | 14.3% | 807 г |
| Сера, S | 103.12 мг | 1000 мг | 10.3% | 11.9% | 970 г |
| Фосфор, P | 124.4 мг | 800 мг | 15.6% | 18% | 643 г |
| Хлор, Cl | 45.76 мг | 2300 мг | 2% | 2.3% | 5026 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.887 мг | 18 мг | 4.9% | 5.6% | 2029 г |
| Йод, I | 4.21 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.2% | 3563 г |
| Кобальт, Co | 3.685 мкг | 10 мкг | 36.9% | 42.5% | 271 г |
| Литий, Li | 9.705 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0825 мг | 2 мг | 4.1% | 4.7% | 2424 г |
| Медь, Cu | 77.95 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 9% | 1283 г |
| Молибден, Mo | 3.435 мкг | 70 мкг | 4.9% | 5.6% | 2038 г |
| Никель, Ni | 4.577 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.871 мкг | 55 мкг | 23.4% | 27% | 427 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19417 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.4% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.7924 мг | 12 мг | 6.6% | 7.6% | 1514 г |
| Цирконий, Zr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.425 г | ~ | |||
| Валин | 0.368 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.59 г | ~ | |||
| Лизин | 0.625 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.277 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.346 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.443 г | ~ | |||
| Серин | 0.33 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.516 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.767 г | min 16.8 г | 10.5% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.894 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.862 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.029 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.019 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сельдереем составляет 86,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».