| Помидор (томат), грунтовый | 30 г |
| Огурец грунтовый | 30 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1541 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.2% | 7600 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 16.5% | 554 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 3.4% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.9 мкг | 900 мкг | 15.9% | 14.5% | 630 г |
| бета Каротин | 0.858 мг | 5 мг | 17.2% | 15.7% | 583 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.5% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 5.52 мг | 500 мг | 1.1% | 1% | 9058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 4.6% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 8.8% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.6 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.2% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 85.5 мг | 90 мг | 95% | 86.9% | 105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.651 мг | 15 мг | 11% | 10.1% | 909 г |
| Витамин Н, биотин | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7937 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 11.3% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5937 мг | 20 мг | 3% | 2.7% | 3369 г |
| Ниацин | 0.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.3 мг | 2500 мг | 7.1% | 6.5% | 1402 г |
| Кальций, Ca | 13.6 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7353 г |
| Кремний, Si | 24.3 мг | 30 мг | 81% | 74.1% | 123 г |
| Магний, Mg | 12.3 мг | 400 мг | 3.1% | 2.8% | 3252 г |
| Натрий, Na | 4.1 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 31707 г |
| Сера, S | 8.52 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11737 г |
| Фосфор, P | 25.4 мг | 800 мг | 3.2% | 2.9% | 3150 г |
| Хлор, Cl | 30.3 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 3.4% | 2687 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 27.4% | 333 г |
| Литий, Li | 34.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 6.6% | 1389 г |
| Медь, Cu | 93 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 8.5% | 1075 г |
| Молибден, Mo | 3.9 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.1% | 1795 г |
| Никель, Ni | 5.403 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.24 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 22917 г |
| Фтор, F | 13.2 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Хром, Cr | 5.1 мкг | 50 мкг | 10.2% | 9.3% | 980 г |
| Цинк, Zn | 0.2565 мг | 12 мг | 2.1% | 1.9% | 4678 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.356 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.29 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.085 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.69 г | min 16.8 г | 39.8% | 36.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.49 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (помидор, огурец, перец сладкий) составляет 109,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».