| Шампиньоны | 67 г |
| Лук репчатый | 27 г |
| Яйцо куриное | 90 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.5 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 828 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 8% | 613 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 13.8% | 357 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.4% | 1429 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.7 мкг | 900 мкг | 19.5% | 9.6% | 512 г |
| Ретинол | 0.166 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.9% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.461 мг | 1.8 мг | 25.6% | 12.6% | 390 г |
| Витамин В4, холин | 137.04 мг | 500 мг | 27.4% | 13.5% | 365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.502 мг | 5 мг | 30% | 14.7% | 333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 3.1% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.097 мкг | 400 мкг | 5% | 2.5% | 1990 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.583 мкг | 3 мкг | 19.4% | 9.5% | 515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.25 мг | 90 мг | 4.7% | 2.3% | 2118 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.263 мкг | 10 мкг | 12.6% | 6.2% | 792 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.328 мг | 15 мг | 15.5% | 7.6% | 644 г |
| Витамин Н, биотин | 16.899 мкг | 50 мкг | 33.8% | 16.6% | 296 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0306 мг | 20 мг | 25.2% | 12.4% | 398 г |
| Ниацин | 1.909 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.5 мг | 2500 мг | 13.5% | 6.6% | 741 г |
| Кальций, Ca | 206.75 мг | 1000 мг | 20.7% | 10.2% | 484 г |
| Кремний, Si | 1.806 мг | 30 мг | 6% | 2.9% | 1661 г |
| Магний, Mg | 22.65 мг | 400 мг | 5.7% | 2.8% | 1766 г |
| Натрий, Na | 211.67 мг | 1300 мг | 16.3% | 8% | 614 г |
| Сера, S | 148.82 мг | 1000 мг | 14.9% | 7.3% | 672 г |
| Фосфор, P | 247.7 мг | 800 мг | 31% | 15.2% | 323 г |
| Хлор, Cl | 316.45 мг | 2300 мг | 13.8% | 6.8% | 727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.622 мг | 18 мг | 9% | 4.4% | 1110 г |
| Йод, I | 19.02 мкг | 150 мкг | 12.7% | 6.2% | 789 г |
| Кобальт, Co | 11.21 мкг | 10 мкг | 112.1% | 55.1% | 89 г |
| Литий, Li | 0.288 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.9% | 1724 г |
| Медь, Cu | 243.9 мкг | 1000 мкг | 24.4% | 12% | 410 г |
| Молибден, Mo | 5.328 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3.7% | 1314 г |
| Никель, Ni | 0.435 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.901 мкг | 55 мкг | 48.9% | 24% | 204 г |
| Стронций, Sr | 10.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.53 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9632 г |
| Хром, Cr | 7.45 мкг | 50 мкг | 14.9% | 7.3% | 671 г |
| Цинк, Zn | 1.4334 мг | 12 мг | 11.9% | 5.8% | 837 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.422 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.52 г | ~ | |||
| Валин | 0.649 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.407 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.841 г | ~ | |||
| Лизин | 0.691 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.472 г | ~ | |||
| Треонин | 0.449 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.517 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.971 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.391 г | ~ | |||
| Аланин | 0.449 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.823 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.63 г | ~ | |||
| Пролин | 0.572 г | ~ | |||
| Серин | 0.647 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 38.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 291.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.602 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.204 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.187 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.422 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.278 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.92 г | min 16.8 г | 29.3% | 14.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.104 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.709 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.1% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.391 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами составляет 203,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».