| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 130 г |
| Яйцо куриное | 7 Штука |
| Сахар песок | 140 г |
| Груша (Припускание) | 525 г |
| Мак Пищевой [Мешочек] | 15 г |
| Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] | 40 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Вода | 150 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 475 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1147 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.2% | 1652 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6% | 1143 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 6.5% | 1048 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.2 мкг | 900 мкг | 7.1% | 4.8% | 1402 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.2% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 57.09 мг | 500 мг | 11.4% | 7.8% | 876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 4.6% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1.5% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.674 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 14959 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 3.7% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.477 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.3% | 2096 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 1.2% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 5.041 мкг | 50 мкг | 10.1% | 6.9% | 992 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.015 мг | 20 мг | 5.1% | 3.5% | 1970 г |
| Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.06 мг | 2500 мг | 4.8% | 3.3% | 2082 г |
| Кальций, Ca | 53.18 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.6% | 1880 г |
| Кремний, Si | 1.778 мг | 30 мг | 5.9% | 4% | 1687 г |
| Магний, Mg | 10.39 мг | 400 мг | 2.6% | 1.8% | 3850 г |
| Натрий, Na | 46.3 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.5% | 2808 г |
| Сера, S | 46.11 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.1% | 2169 г |
| Фосфор, P | 70.6 мг | 800 мг | 8.8% | 6% | 1133 г |
| Хлор, Cl | 61.06 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.8% | 3767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.289 мг | 18 мг | 7.2% | 4.9% | 1396 г |
| Йод, I | 6.89 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.1% | 2177 г |
| Кобальт, Co | 5.437 мкг | 10 мкг | 54.4% | 37.1% | 184 г |
| Литий, Li | 0.889 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0268 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Медь, Cu | 58.52 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4% | 1709 г |
| Молибден, Mo | 4.297 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.2% | 1629 г |
| Никель, Ni | 5.037 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.535 мкг | 55 мкг | 11.9% | 8.1% | 842 г |
| Стронций, Sr | 25.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.15 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13722 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.6% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.4037 мг | 12 мг | 3.4% | 2.3% | 2973 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.05 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.82 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.634 г | min 16.8 г | 9.7% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.157 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт с маком и грушей составляет 146,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».