Мой здоровый рацион

Рецепт рыбные тефтели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рыбные тефтели

Яйцо куриное 150 г
Карп (Жарка) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбные тефтели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 19 г 76 г 25% 17.5% 400 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.7% 800 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.2% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 87.6 мкг 900 мкг 9.7% 6.8% 1027 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 6.1% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 6.2% 1132 г
Витамин В4, холин 131.7 мг 500 мг 26.3% 18.4% 380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 7.6% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 8.5% 826 г
Витамин В9, фолаты 11.392 мкг 400 мкг 2.8% 2% 3511 г
Витамин В12, кобаламин 1.68 мкг 3 мкг 56% 39.2% 179 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.8% 8911 г
Витамин D, кальциферол 26.031 мкг 10 мкг 260.3% 182% 38 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 3.1% 2239 г
Витамин Н, биотин 5.206 мкг 50 мкг 10.4% 7.3% 960 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.5979 мг 20 мг 33% 23.1% 303 г
Макроэлементы
Калий, K 213.71 мг 2500 мг 8.5% 5.9% 1170 г
Кальций, Ca 39.07 мг 1000 мг 3.9% 2.7% 2560 г
Магний, Mg 21.65 мг 400 мг 5.4% 3.8% 1848 г
Натрий, Na 72.53 мг 1300 мг 5.6% 3.9% 1792 г
Сера, S 230.93 мг 1000 мг 23.1% 16.2% 433 г
Фосфор, P 196.7 мг 800 мг 24.6% 17.2% 407 г
Хлор, Cl 96.91 мг 2300 мг 4.2% 2.9% 2373 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.354 мг 18 мг 7.5% 5.2% 1329 г
Йод, I 56.7 мкг 150 мкг 37.8% 26.4% 265 г
Кобальт, Co 38.66 мкг 10 мкг 386.6% 270.3% 26 г
Марганец, Mn 0.1621 мг 2 мг 8.1% 5.7% 1234 г
Медь, Cu 155.41 мкг 1000 мкг 15.5% 10.8% 643 г
Молибден, Mo 5.67 мкг 70 мкг 8.1% 5.7% 1235 г
Селен, Se 21.16 мкг 55 мкг 38.5% 26.9% 260 г
Фтор, F 39.95 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10013 г
Хром, Cr 57.73 мкг 50 мкг 115.5% 80.8% 87 г
Цинк, Zn 2.4304 мг 12 мг 20.3% 14.2% 494 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рыбные тефтели составляет 143 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».