| творог обезжиренный 1.8% | 170 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Сахар песок | 15 г |
| мука пшеничная из цельнозерной пшеницы | 60 г |
| овсяная мука | 35 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 1 г |
| Яблоко | 175 г |
| йогурт греческий 2 % | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 9.7% | 644 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.7% | 1333 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 5.4% | 1159 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.1 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4.2% | 1473 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 58.57 мг | 500 мг | 11.7% | 7.3% | 854 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 4.3% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 1.9% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.724 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5949 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 2.5% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.33 мг | 90 мг | 3.7% | 2.3% | 2703 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.503 мкг | 10 мкг | 5% | 3.1% | 1988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 4.717 мкг | 50 мкг | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0328 мг | 20 мг | 5.2% | 3.2% | 1936 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.57 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.2% | 1975 г |
| Кальций, Ca | 18.05 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5540 г |
| Кремний, Si | 0.667 мг | 30 мг | 2.2% | 1.4% | 4498 г |
| Магний, Mg | 5.85 мг | 400 мг | 1.5% | 0.9% | 6838 г |
| Натрий, Na | 39.42 мг | 1300 мг | 3% | 1.9% | 3298 г |
| Сера, S | 42.67 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.7% | 2344 г |
| Фосфор, P | 48.8 мг | 800 мг | 6.1% | 3.8% | 1639 г |
| Хлор, Cl | 36.32 мг | 2300 мг | 1.6% | 1% | 6333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.317 мг | 18 мг | 7.3% | 4.5% | 1367 г |
| Йод, I | 5.24 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.2% | 2863 г |
| Кобальт, Co | 2.619 мкг | 10 мкг | 26.2% | 16.3% | 382 г |
| Литий, Li | 0.267 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0229 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 8734 г |
| Медь, Cu | 56.47 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.5% | 1771 г |
| Молибден, Mo | 3.371 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3% | 2077 г |
| Никель, Ni | 5.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.132 мкг | 55 мкг | 13% | 8.1% | 771 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26247 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.3188 мг | 12 мг | 2.7% | 1.7% | 3764 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лизин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.47 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.144 г | min 16.8 г | 6.8% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.939 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная шарлотка на сковороде составляет 160,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».